夏季清淡解暑的家常菜菜谱,夏季菜谱家常菜做法

1、夏季清淡解暑的家常菜菜谱

夏季清淡解暑的家常菜菜谱 想吃1些清淡解暑的家常菜，我特为大家推荐几款适合夏天的家常菜谱供各位参考。温馨提示，夏天不要吃的太油腻辛辣，免得上火哦。 啤酒鸭 食材：鸭肉700g、青椒1个、啤酒600ml、姜片适量、葱段适量、盐3ml、老抽15ml、干辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml 做法： 1.鸭肉洗净，切成中等大小的.块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。 2.鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，。

2、夏季菜谱家常菜做法

夏季美食做法大全菜谱如下：

1、糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：

1、苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。

2、锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。

3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。

4、冲凉后沥干水分。

5、加入糖、白醋、蒜碎。搅拌均匀。

6、在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀，糖醋拌苦瓜即可食用。

2、黄瓜炒鸡蛋做法。原料：鸡蛋1个，黄瓜200g。配料：葱5g，姜2g，花生油适量，盐适量。做法步骤：

1、黄瓜洗净切片，葱姜切末。

2、鹅蛋打入碗中打散，锅中下宽油烧热。

3、放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用，另起锅下油放入葱姜炝锅。

4、下黄瓜翻炒至断生。加入鹅蛋。

5、加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火盛盘，黄瓜炒鹅蛋即可食。

3、最适合夏天吃的健康养生菜谱有哪些？

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4、适合夏天的家常菜谱

西红柿豆腐文蛤汤，原料: 西红柿、方块豆腐、文蛤、姜片。制作方法: 1)蛤蜊浸清沉淀后加盐水。2)把豆腐切成小块。把西红柿切成块，把汁水煮沸。放在1边。3)锅内加油，炒姜片加水和蛤蜊，稍微翻开，然后加入豆腐和番茄汁，煮沸调味，即可出锅。特色菜: 浓汤味道鲜美，口感鲜嫩。编辑推荐: 冷豆热天！编辑推荐: 夏季经典凉菜猪头和黄瓜，阅读冰鲜苦瓜，原料: 苦瓜，胡萝卜，蜂蜜，海鲜酱。制作: 1)苦瓜和胡萝卜切片，放入锅内冷冻后漂白。2)把冷冻的材料放在盘子里，用蜂蜜和海鲜酱烹调。发球。菜肴特点: 清热入火，口感酥脆。 有问题不可怕，千万不要拖，多实践多测试，总会得到满意的解决方法。希望我的回答能帮到您，手打不易，望采纳,谢谢！！。

5、夏季有哪些养生食谱

夏天温度很高，容易中暑，所以首选的话，肯定要选择消暑饮料。除此以外可以多吃瓜果，蔬菜类的食物，蛋白质含量高的，豆类食品，肉类以也要吃牛肉，猪肉等肉类 1.酸梅汤不管是外面买的，还是自己家做的酸梅汤配方都不1样但是味道大体都差不多。这个用乌梅，山楂，桂皮，冰糖等等材料而制成的饮料可以消热解渴，结束，开胃的功效。尤其是放在冰箱里冰镇1会儿，那样的风味会更加在炎热的夏季里。绿豆汤绿豆汤主要成分是绿豆加水，当然也可以添加1些别的东西，比如说百合这1类的药材，会让他的营养成分更丰富。绿豆本身的营养就很高，他对身体有很大的好处。

6、夏天菜谱家常菜

夏季健康家常菜 1.葛根焖猪骨 葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列:“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有1定疗效。在广东，葛根炖猪骨是夏季家庭的常见汤。喝此汤有健脾养阴、生津止渴、清热泻火的作用，但不适用于胃寒、湿重的人。 原料:葛根500克，猪骨700克，红枣4-5枚，陈皮半片，生姜2-3片。 练习: 1.葛根去皮，洗净，切段；去核洗净的红枣；陈皮用清水浸泡，剥去白色粉末。 2.猪骨洗净切碎。然后放入放有生姜的陶罐中，加入3000毫升清水(约12碗水)，用武火煮沸，然后文火炖3小时，再加入适量的盐和少许生油。

2、香菇白菜心 烤蘑菇和。