小鲫鱼怎么做汤,小鲫鱼怎么炖汤好喝

1、小鲫鱼怎么做汤

主料：小鲫鱼500g、辅料油适量、盐15g、生姜2瓣、大蒜3片、葱花适量、料酒10g步骤：1.野生小鲫鱼，清洗干净，准备姜片，大蒜，料酒。2.锅里少许油，熬热放鱼，煸炒一下。3.另准备一口锅，放半锅开水，鱼，生姜，大蒜，料酒。4.放电磁炉上开始炖，先大火，烧开后小火，约炖30分钟，加盐调味，撒葱花，就完工了。

2、小鲫鱼怎么炖汤好喝

小鲫鱼怎么炖汤好喝？小鲫鱼去鳞，掏去内脏洗净控开水分，上锅煎制两面金黄后加入水，葱姜，大料和少许料酒，大火烧开后改成小火慢炖，做出来的鱼汤呈奶白色，再放点豆腐更加美味。

3、小鲫鱼怎么熬汤

材料鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱3根，小葱2根，姜三片。做法

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。

5、20分钟后，再加入金针菇。

6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。

4、小鲫鱼做汤怎么做好吃

主料：小鲫鱼500g、辅料油适量、盐15g、生姜2瓣、大蒜3片、葱花适量、料酒10g步骤：1.野生小鲫鱼，清洗干净，准备姜片，大蒜，料酒。2.锅里少许油，熬热放鱼，煸炒一下。3.另准备一口锅，放半锅开水，鱼，生姜，大蒜，料酒。4.放电磁炉上开始炖，先大火，烧开后小火，约炖30分钟，加盐调味，撒葱花，就完工了。

5、小鲫鱼怎么做汤

主料：小鲫鱼500g、辅料油适量、盐15g、生姜2瓣、大蒜3片、葱花适量、料酒10g步骤：1.野生小鲫鱼，清洗干净，准备姜片，大蒜，料酒。2.锅里少许油，熬热放鱼，煸炒一下。3.另准备一口锅，放半锅开水，鱼，生姜，大蒜，料酒。4.放电磁炉上开始炖，先大火，烧开后小火，约炖30分钟，加盐调味，撒葱花，就完工了。

6、小鲫鱼怎样做汤更营养呢？想给三岁的宝宝做鲫鱼汤，请问怎么做汤更有营养呢。

给宝宝做鲫鱼汤可以和豆腐一起炖，不需要放太多佐料，只要稍微加一点盐，加点香油就可以了。