小炒青菜怎么做,家常菜之西红柿炒鸡蛋怎么做

1、小炒青菜怎么做

前言每天必须吃的青菜，但是也是最普通的材料主料：青菜400g； 辅料：油适量、盐适量小炒青菜1切好的青菜2锅内放油放入青菜3加点盐4放入点蒜丝5翻炒均匀即可小贴士大火炒。

2、家常菜之西红柿炒鸡蛋怎么做

前言我问儿子，最喜欢吃什么菜，他说是西红柿炒鸡蛋，这道菜虽然做法简单，味道却老少皆宜，不失为1道经典的家常菜 成本核算： 西红柿1个0.5元 鸡蛋2个1.50元 =========== 合计2元材料主料：西红柿50g、鸡蛋2个； 辅料：盐2g、鸡精1g、葱花1g、糖2g家常菜之西红柿炒鸡蛋1鸡蛋打成液加少许盐，鸡精拌匀，不粘锅烧热放入适量橄榄油，放入蛋液2待其凝固，用筷子搅拌碎，盛出来3锅内底油，放入西红柿翻炒，加盐和糖炒至西红柿软身 4放入鸡蛋碎，翻炒出锅5成品，撒上葱花上桌小贴士鸡蛋液内加入盐和鸡精先调好味，再炒 炒西红柿加糖有提鲜的作用。