青菜炒香菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:5克
• 盐:

  1、2克

• 青菜:300克
• 香菇:8个
• 鸡精:少许

做法/步骤

1/8

青菜300克

2/8

干香菇泡发（20分钟）香菇水一定留下

3/8

把青菜从中节切开，

4/8

菜梗切成1厘米左右丁，菜叶和菜梗一定要分开放

5/8

先大火炒菜梗约一分左右后，加入浸泡的香菇水（或热水）重要点加水一定要热

6/8

放入香菇继续大火翻炒2一3分钟左右，2次加入20一30ml水

7/8

加入青菜叶后加入盐，鸡精（根据个人喜欢）

8/8

一份低脂美味，营养丰富青菜炒香菇成了