藕片怎么炒好吃家常菜,炒藕的做法大全家常菜

1、藕片怎么炒好吃家常菜

将藕去皮洗净切成薄片备用； 请点击输入图片描述 将姜、葱洗净切好备用； 请点击输入图片描述 在锅中放入适量花生油，烧热后加入姜先炒出香味； 请点击输入图片描述 将切好的藕片倒入锅中，边炒可以边放点冷水，保持藕的嫩滑； 请点击输入图片描述 加入适量食盐，不要放太多，保持藕片的清甜； 请点击输入图片描述 加入切好的香葱； 请点击输入图片描述 炒匀后起锅，美味的炒藕片就做好了。 请点击输入图片描述 。

2、炒藕的做法大全家常菜

“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之1。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。家常藕片，是餐桌上必不可少的1道佳肴，喜欢的看看：” 食材明细 主料 藕1节 辅料盐2克 糖10克 醋10克 酱油适量 干辣椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 炒藕片的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片。 请点击输入图片描述 2 烧半锅开水，烧开后将藕片放入绰烫

2、3分钟左右，取出沥干水 请点击输入图片描述 3 葱姜蒜炝锅 请。