吃榛蘑可以保护视力吗?
吃榛蘑可以保护视力吗? 榛蘑内含有大量的微量元素,如钙、磷、铁、钾等;每百克的榛蘑里面就含有钾2000多毫克,还有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素等,这些元素和其他的菌类相比起来要高10几倍之多;榛蘑富含油脂,是所含脂溶性维生素更易被人体吸收。经常食用野生榛蘑,可以皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,它对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助。
吃榛蘑还有什么功效?
1、补虚壮骨 榛蘑本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用,也是传统中医药材,具有祛风活络,强筋壮骨的功能。
2、开胃健脾 榛蘑本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。
3、降低胆固醇 榛蘑具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
榛蘑适合什么人群?
1、尤其适合学生、长期上班、长期对着电脑、用眼过度的人群食用,因为它可以预防视力减退和治疗夜盲症。
2、对于女性来说,榛蘑内含丰富的抗氧化成分,可以滋润和改善肌肤,有延缓衰老的功效,在防治乳腺癌和卵巢癌上也有一定的作用。
3、对于老年人来说,榛蘑还可以有治疗高血压、高血脂、动脉硬化、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病等疾病患者食用。 如果你也被视力差而干扰生活的话,可以试一试榛蘑,就算起不到什么根本性的作用,经常食用榛蘑对人体也是有益的。