干茶树菇怎么煲汤好喝,茶树菇的做法大全
1、干茶树菇怎么煲汤好喝
茶树菇汤的做法大全:茶树菇排骨汤 茶树菇汤的做法大全 需要的食材 排骨500克,茶树菇50克,红枣10几枚,枸杞、盐、料酒各适量。 做法步骤
1、将排骨清洗干净,切段。
2、排骨冷水放入锅中,水开后,撇去浮沫,再次冲洗干净。
3、将冲洗干净后的排骨放在砂锅中,加入足量的水和料酒。
4、在加入枸杞和红枣,小火煮1个小时。
5、1小时后,加茶树菇,适量的盐,继续炖煮,至熟。 小贴士 这道汤1定要炖得时间长1些,这样排骨才会酥软。 茶树菇的做法大全:茶树菇肉片汤 茶树菇汤的做法大全 需要的食材 茶树菇350克,瘦肉100克,油盐适量,姜3片。 做法步骤
1、瘦肉清洗干净后,切成薄片,用生粉、生抽搅拌均匀。
2、茶树菇切去根部,清洗干净。
3、放进开水锅里灼下。
2、茶树菇的做法大全
茶树菇的做法很多,味道有清淡、有浓郁,亦可凉拌、烧煮,茶树菇鸡肉汤、茶树菇排骨汤等都是其代表做法。 茶树菇鸡肉汤的做法 茶树菇鸡肉汤 茶树菇属于低脂肪、高热量的食品。相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉,鸡肉同样也属于热量低1些,并且蛋白质的含量比例较高,和茶树菇搭配,起到增强体力、强壮身体的作用。 用料: 茶树菇30克,鸡600克,盐10克,味精2克。 做法:
1、将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。
2、干茶树菇泡水,洗净。
3、茶树菇放入鸡肚内,放入锅内,加水浸过鸡,温水煲2小时左右。