珍稀食用菌有银耳吗：不属于
一、珍稀食用菌有着什么
珍稀食用菌简介
1、灰树花又称莲花菌，日本称之舞茸，生于栎树或其它阔叶树伐桩周围。是近年来我国和日本正在推广的一种珍贵食、药兼用菌。其形态婀娜，层叠似菊，如海底珊瑚;食之脆嫩可口，味如鸡丝，香气诱人，而且具备全面平衡的营养。
灰树花还具有多种疗效。经常食用能够益气健脾，补虚扶正，可防癌、治癌，能促进脂肪代谢及防止动脉硬化。
2、鲍鱼菇又名盖囊菇，在气候炎热夏季发生于榕树、刺洞、凤凰木，番石榴、法国梧桐等巧木上，其子实体肉质肥厚，菌柄粗短，脆嫩可口，营养丰富，有鲍鱼风味，其蛋白质含量高于大部分蔬莱，富含维生素及矿物质。由于它的淀粉含量非常低，故极适用于糠尿病
人食用对肥肿症脚气病,环仙满及贫血思者，也是一种食药兼用的理想食品。
3、滑子蘑又名真珠菇，秋季丛生于阔叶树倒木、树桩上。因其表面附有一层粘液，食用时滑润可口而得名。其味道鲜美，营养
丰富。另外附着在滑子蘑茵伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用.
4、杨树菇又名柳菇，春至秋季生于油菜、柳等树干的腐朽
部分，资源稀少，十分珍责，民间称为“神菇”，被列为国家“九五”星火计划发展项目，出口的拳头产品。是近年驯化培育出来的山林珍品，其外观怡人，盖肥柄脆，味纯清香，菇盖润滑，营养丰富，极其鲜美.经常食用，能增强记忆;民间用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，疗效甚佳;中医用作利尿、健脾、止泻、降血压;还具有抗癌作用，是一种不可多得的，高档珍稀食、药兼用伞菌。
5、真姬菇又名蟹味菇，是秋季群生于山毛榉等阔叶树的枯木或活立木上的一种木质腐生菌，1986年3月由日本引入我国。真姬菇味道鲜美，形态美观，质地脆嫩，是近年来风靡日本市场的食用菌珍品.真姬菇的营养成分非常丰富和全面。具有抗癌、防癌等疗效。
6、长根奥德蘑又名长根金钱菌，是夏秋季单生或群生在阔叶林中地上，其级根着生在地下扁水上，分布较广长很奥德蘑肉质细嫩，柄脆可口，味道鲜美，风味独特。具有很高的营养价值和较高的医疗价值，高血压患者长期食用长根奧德蘑,辅以其他降压药物,降低血压效果甚佳;据研究对肿瘤有仰制作用。
7、猴头菇多生于栎等阔叶树立木上或腐木上，分布较广肉嫩味美，营养极其丰富。猴头菇性平，味甘,有利五脏、助消化、滋补身体的功效。对消化不良，十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎、神经衰弱等均有疗效。近年研究证明,猴头菇对癌症具有明
显抗性,对胃癌、贪门癌、食道癌有抑制作用.
8、阿魏蘑因生于伞形花科植物阿魏的根上而得名。野生阿魏蘑在我国分布在新疆的木垒、青河、托里等气候恶劣的沙漠戈壁里极少数阿魏滩下，专一性生长在死的阿魏植物根茎上,每年早春4月底至5月初为自然生长期，生长时间仅十几天，被民间誉为“西天不出的白蘑菇。”
阿魏蘑洁白如雪，肉质细腻，脆滑，浓香袭人，味道鲜美，风味独特，被誉为“草原上的牛肝菌”。营养丰富，阿魏蘑药用成分和,营养成分齐全，具补肾、壮阳、补脑、提神、预防感冒、消积杀虫、增强人体免疫力等功效，是一种价值相当高的药、食兼用茵。
WV9/衣地精又名别井能，用产正然而单原C漠地带的食
用菌，杏鮑菇菌肉肥厚,质地危嫩，味道鲜美，口感极佳，被称为“平菇王”;而且具有愉快的杏仁香味。杏鲍菇是符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)标准，具有“天然、营养、保健”三种特征的18种珍稀食用菌之一.
二、银耳属于珍稀食用菌吗？
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。
上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。
银耳属于食用菌，但不属于珍稀食用菌。
本文中我们了解了珍稀食用菌有哪几种品种？我们也知道了，因而不属于珍稀食用菌。虽然银耳不属于珍稀食用菌但是银耳的营养价值还是不错的。
