冬瓜能和茶树菇.猪派一起炖汤有什么营养吗,干茶树菇煲什么汤好营养啊？煲汤之前是不是应该要把茶树菇泡在水里一会呢？

1、冬瓜能和茶树菇.猪派一起炖汤有什么营养吗

可以一起炖。味道适合多数人。 茶树菇有少许异样味道，有的人会不喜欢。 先炖猪排和茶树菇，后加冬瓜，防止冬瓜太烂糊。

2、干茶树菇煲什么汤好营养啊？煲汤之前是不是应该要把茶树菇泡在水里一会呢？

豆腐杂菇大酱汤。材料：豆腐两块、平菇、新鲜茶树菇、瘦肉片、大酱。做法：

1、烧开一锅水，倒入两勺大酱先煮化开

2、放入肉片，接着放菇类，盖上锅盖将汤煮滚

3、开盖尝一尝汤的味道，觉得不够咸可再加一点大酱，或自行调味，也可以加点鸡粉提鲜

4、加入切小块的豆腐，使之再度煮滚，最后洒一点花生油，关火。

3、山药红萝卜茶树菇排骨能一起煲汤吗?有什么功效？

排骨红萝卜山药和那个茶树菇可以一起煲茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。