香菇鸡翅根

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 料酒:2勺
• 生抽:5勺
• 白糖:3勺
• 蚝油:1勺
• 香菇:3个
• 鸡翅根:8个

做法/步骤

1/4

翅根洗好，控干水分，加入料酒去腥

2/4

香菇切片

3/4

加油热锅放入姜蒜，然后加入翅根和香菇开炒，放入剩下的调料，翻炒2分钟后，加水煮，我为省时间大火煮的，不赶时间可以慢慢煮，可以自己尝一下味道，觉得淡的话加盐

4/4

最后收汁就好了，我做的有一点点，所以最后没有加盐。成品又好看又好吃，还带一点点甜味，完美。