铁皮石斛花铁皮石斛吃了有什么作用,铁皮石斛花的吃法
1、铁皮石斛花铁皮石斛吃了有什么作用
铁皮石斛的功效: 1.滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。 2.能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。 铁皮石斛的吃法:
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)
3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)。
2、铁皮石斛花的吃法
可以泡水喝或煮饮,也可以用于做菜。
1、泡或煮饮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。
2、石斛花瑶柱煲鸡,鸡洗净后斩件焯水,瑶柱及红枣用清水浸软,石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉,将鸡、瑶柱、石斛花、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小时,加入适量盐调味即可。
3、石斛花龙骨汤,把腔骨用清水冲净,将石斛花,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用,甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块,把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入石斛花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时,放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。
4、石斛花蒸鸡,石斛花提前洗干净,泡发至软,红枣去核切成小块,生姜切丝,鸡斩成小块,放进大碗, 加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟,把石斛花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟,烧开 锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火唐焖5分钟再出锅。
3、甘御兰铁皮石斛花要怎么吃?
直接用热水冲泡当茶喝就行,当然也可以加入药膳里。因为那个花是可以直接食用的。
4、铁皮石斛花汤的做法?
1、先将土鸡肉洗净切块,将其冷水下锅煮沸焯水,再捞出用水洗净浮沫;
2、然后将洗好的鸡肉再次放入锅中,加入适量水煮沸;
3、接着将煮沸的鸡肉放入电炖锅里,接通电源开启“肉”功能,开始工作;
4、再将铁皮石斛花用清水冲洗一下,待鸡肉炖2小时后加入石斛花继续炖至停止;
5、最后待电炖锅结束工作后,调入盐和少量胡椒粉即可食用。
5、野生铁皮石斛花什么颜色?
野生铁皮石斛花苞浅白色,萼片和花瓣黄绿色。
6、铁皮石斛花怎么吃
吃法就是像茶叶。