新鲜茶树菇怎么处理,茶树菇作为当前可开发的十种珍稀菇之一，茶树菇该怎

1、新鲜茶树菇怎么处理

1、茶树菇如何洗 买回家的茶树菇先用剪刀剪去老根，再准备一盆温水并加入少许盐搅匀，放入剪好的茶树菇浸泡10分钟，这样能把菇伞里面的杂质去除的更干净。 捞出泡好的茶树菇投入沸水中焯烫至熟透，用清水冲洗干净后再根据烹调需要将茶树菇掰成小段即可。至此，茶树菇已经处理的很干净了，完全可以放心地用来制作菜肴了。 很多朋友可能喜欢先把茶树菇掰成小段，然后再洗。这种做法容易让茶树菇的菇伞碎掉，菇柄也容易断裂，焯熟以后再掰成小段就不会发生这种情况了，而且能把茶树菇处理的更彻底，更干净。

2、新鲜茶树菇清洗方法 用温水把茶树菇泡上1。

2、茶树菇作为当前可开发的十种珍稀菇之一，茶树菇该怎

茶树菇是我国广泛分布的一种食药用真菌。瓶盖细嫩，柄脆，气味纯正，味道鲜美。它也被称为茶树菇，因为它是野生的干燥的油茶。茶树菇是目前可开发的十种珍稀蘑菇之一。市场发展前景十分广阔，种植效益十分可观，近年来种植面积也在不断扩大。茶树菇生长于温带至亚热带地区，因此茶树菇作物的温度适应性很广，既能抵御高温，又能抵御低温。 该菌在5℃～35℃范围内能正常生长，但最适宜在25℃左右生长。如果在室内传播，温度不宜过低或过高。茶树蘑菇栽培对水分的要求不需要太多，所以平时不需要经常浇水。在种植过程中，只需要大约65%的供水。养殖床。

3、煮茶树菇的技巧

茶树菇不仅美味，还有美容壮阳的功效，是不少人喜欢的食材。茶树菇有鲜品和干品，所以煮多久也有区别。下面我带你了解煮茶树菇的技巧，希望对你有帮助! 煮茶树菇的技巧 鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。 干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。 鲜茶树菇的做法 干煸茶树菇 。