茶树菇炒鸡肉的做法,鸡肉炒茶树菇的做法

1、茶树菇炒鸡肉的做法

茶树菇炒鸡肉的制作方法： 简介 编辑 所用厨具：炒锅 2材料 编辑 鲜茶树菇，大鸡腿，鲜泡椒，油，姜，生抽，蚝油，生粉，料酒，鸡精，盐 3制作过程 编辑

1、鲜茶树菇400克，鸡腿500克，鲜泡椒2个、姜适量；

2、 鸡腿洗净去皮；

3、去皮起骨；

4、切成鸡肉条；

5、鸡肉用盘盛起，姜洗净切丝、生抽、生粉、盐、油、料酒一起将鸡肉腌制10分钟；

6、茶树菇用刀削去头并洗净、折断；

7、 泡椒洗净斜刀切片条；

8、起锅烧热放油七成热，倒入腌制好的鸡肉炒均；

9、鸡肉炒至发白；

10、加入茶树菇与鸡肉炒均；

11、飞些。

2、鸡肉炒茶树菇的做法

茶树菇，属于是一种营养价值比较高的菇类，平时喜欢吃茶树菇的人们还是比较多的，而且它的味道还比较特殊，烹饪方法也比较多，可以用来炒，炖。茶树菇炒鸡肉，大家有没有吃过？以下小编将会为大家介绍到简单的茶树菇好吃的做法，一起来看看吧！茶树菇炒鸡肉这样做又好吃又简单！茶树菇做法大全！ 一、茶树菇炒鸡怎么做好吃

1、将鸡腿肉与茶树菇给准备好，然后把它们都清理干净，撕成适合的大小，鸡腿肉去掉不要的骨头，切好。

2、在鸡腿肉中加入蚝油，酱油，料酒，盐，进行调味，将它们给腌制一会，让其可以入味。

3、锅中放入适量的油，先下生姜，蒜沫炒香，然后再把鸡肉给加入爆香，接着再把炒树菇放入一起翻炒。

4、最后加入少许酱油，等炒熟后，放入葱花调味，便可以了。 二、茶树。