平菇小袋栽培一头出菇
一、平菇小袋栽培一头出菇
单头出菇是在双头出菇的基础上有改进的,首先是栽培袋,把24×45的袋子改为24×37,经改进后装袋方便,速度快,一个工人一天可装1000多袋,并封好套环,改两头为一头在封口就要省一半的工,在接种时还要省一半的工。
2、节省一个套环。广大栽培户都知道双头出菇在出菇时容易出现一头长大,一头由于养分不足或长不大或死亡,会消耗部分营养。改为一头出菇时养分集中出菇多,朵型好。
3、栽培袋改短后更利于灭菌
二、平菇培养料的种类和配方
凡是富含纤维素的玉米秸、玉米心、麦秸、稻草和多种野草均能作平菇的培养料。秸秆培养料的配制要点如下:
一是备料。在收割季节,及时将备用的秸秆晒干堆放。实践证明,经过2~3个月堆放的秸秆、草料发菌效果最好。注意,发霉的秸秆不能用来栽培平菇。
二是碎料。如用玉米秆或玉米心,在使用前要用铡刀或铡草机将其切成豌豆大小的颗粒;如用草料,要切成2~4厘米长的小段。
各种原料的配方如下:
一是麦秸60%、玉米秆40%,或两者各50%;
二是稻草50%、玉米秆50%;
三是野草50%、玉米心50%。
在以上3种配方中,都有40%~50%的玉米秆或玉米心,这是因为玉米秆(心)糖分多,对平菇生长有利。
三、平菇获大丰产的栽培技巧
1、尽可能采用熟料栽培,若采用生料或发酵料栽培,也应在具备熟料栽培条件和掌握熟料栽培技术的基础上进行,以确保栽培成功。
2、按照市场需求,选用适销对路、优质高产的栽培品种。重点要抓好菇的大小、菌盖色泽、菇肉厚度和菌柄长短等指标。在此前提下要尽量选用转化率高、适温范围大、耐水、抗病、抗二氧化碳的早生型品种。
3、选用或建造较标准、较规范,冬暖夏凉的大棚,如半地下式菇房进行栽培。
4、最好能分季分批有序栽培,达到周年均衡上市,特别是中秋节、国庆节、元旦、春节等节日更要保证有足量的成菇上市,以获取更高的收益。
5、栽培要有适度规模,这是降低栽培管理成本、提高市场竞争力、增加栽培收入的重要一环。从专业栽培要求出发,每一专业户栽培投料不要低于5000公斤,否则经不起市场竞争,轻则利润微薄,重则无利可图。
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