茶树菇香菇泡菜怎么做,香菇茶树菇怎么做好吃，香菇茶树菇的吃法
1、茶树菇香菇泡菜怎么做
主料：排骨200g、鸡脚2只、干香菇30g、干茶树菇30g
方法/步骤：
1、先准备好材料。
2、把茶树菇和香菇提前洗净用开水浸泡2小时。泡菇的水不要浪费可以等下用来炖汤。
3、烧开一锅水，把排骨和鸡脚放入，出血水后，冲洗净沥干。
4、炖盅内放入沥干水的排骨和鸡脚，加三片姜片。
5、再放入茶树菇和香菇。
6、把泡菇水烧开倒入炖盅内，不够再往里面加开水。
7、盖上盅盖后，水烧开后，小火慢炖3小时，加盐调味即可。
2、香菇茶树菇怎么做好吃，香菇茶树菇的吃法
香菇茶树菇炖鸡的做法大全,怎样茶树菇炖鸡好吃：
1、将所有食材和调味料都准备好，待用
2、先将干茶树菇洗干净，再放入温水中浸泡半小时，控干水
3、鸡肉洗干净后切成小块状，放入沸水中焯去血水后捞出
4、适量油倒入锅里大火加热后放入葱姜，放入八角
5、放入花椒翻炒出香味，再放入鸡肉翻炒至变色
6、放入茶树菇翻炒后放入白糖，倒入酱油继续翻炒均匀
7、再倒入可以淹没食材的开水，等汤汁大火煮开后转成中火
8、炖煮半小时，放入适量盐，然后炖煮20分钟左右
9、收汁，汤汁变浓之后撒些葱花和香菜碎末就可以了。
3、香菇茶树菇做素汤怎么做好喝
香菇玉米素汤
1、准备食材，玉米、莲藕、红枣、胡萝卜、生姜、香葱。
2、玉米洗净切成小段，莲藕洗净去皮切成薄片（防止氧化可以先放在水盆里泡着），胡萝卜去皮洗净切成小块，生姜切片，香葱切末备用。
3、锅中加入适量的食用油，油热倒入姜片和一半的葱末爆香，炒出香味后倒入适量的清水，再倒入切好的玉米、莲藕、南瓜，大火煮开后转小火继续炖煮10分钟左右（喜欢吃软烂一些的可以多炖也一会），时间到了开盖加入适量的食盐和鸡精调味，撒上葱花即可盛出，非常美味。
菌菇汤
1、准备食材，鸡腿菇、海鲜菇、茶树菇、香菇、生姜、枸杞。
2、所有的菌菇提前浸泡后去掉老根用清水洗净，生姜切丝备用。
3、洗净的菌菇沥干水分后放入小盆中，加入适量的清水再加入适量的食盐搅拌均匀后浸泡至少20分。
4、茶树菇香菇炖鸡汤的做法
土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子
准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了
1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好
2、鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。
5、茶树菇做法
准备用料：茶树菇300克，鸡蛋2个，蒜苗2根，尖椒2个、蒜3瓣，食盐1/2勺，酱油1勺，姜1/2块。
1、首先准备好食材。
2、蒜苗洗净以后切段。
3、鸡蛋2个打散备用。
4、大蒜和生姜切末，尖椒切段。
5、净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液快速翻面划散，盛出备用。
6、锅里留底油，油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。
7、炒香后放茶树菇，煸炒，炒到水分全干。
8、再调入1勺酱油。
9、接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒。
10、最后调入盐，大火快炒一分钟即可。
11、成品图。
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6、
茶树菇和香菇可以一起吃。 香菇与茶树菇同属干制菌类食材，其营养成分虽不尽相同，却也无相克之处，理论上讲是完全可以同时食用的，味道也是很不错。
香菇食用禁忌：
1、香菇+河蟹：易引起结石症状。
2、香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素。
3、香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑。
茶树菇食用禁忌：
1、茶树菇+青酒：会容易中毒。
2、茶树菇+鹌鹑：会降低营养价值。
所以香菇和茶树菇并不相克，可以一起吃。
茶树菇和香菇虽然能一起吃，但不宜多吃，以免菌类蛋白摄。
