鸡腿香菇炖土豆

配料清单

• 土豆:2个
• 大料:1个
• 花椒:数粒
• 酱油:半手勺
• 香菇:数个
• 鸡腿:2个

做法/步骤

1/7

葱姜蒜，切末

2/7

香菇洗净，去根

3/7

土豆去皮切小块

4/7

鸡腿切块，用开水焯一下

5/7

锅中放油，葱姜蒜，花椒，大料，酱油，鸡腿，炒匀

6/7

放香菇，土豆，炒匀上色

7/7

加水，盐，味素，鸡粉，调味，大火烧开，中火炖约20分钟，即可。