烤培根卷金针菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:少许
- 培根:6片
- 生抽:半小勺
- 白糖:半小勺
- 鸡精:少许
- 孜然粉:少许
- 辣椒粉:少许
- 金针菇:一把
- 食用油:适量
- 黑椒酱:2勺
- 蒜蓉辣酱:1勺
做法/步骤
1/9
金针菇去根洗净控水备用，培根切成约7厘米左右的小段备用
2/9
烤盘铺上锡纸，底部均匀的刷一层食用油
3/9
取一片培根卷上一小撮金针菇
4/9
卷好的金针菇均匀的码放在烤盘中（收口朝下）
5/9
烤箱上下火180度提前预热5分钟，然后把烤盘放进中层，继续180度先烤10分钟
6/9
调酱汁：碗中加2勺黑椒酱➕1勺蒜蓉辣酱➕半小勺生抽➕少许盐➕少许鸡精➕半小勺白糖搅拌均匀备用
7/9
10分钟后取出烤盘，用厨房用纸吸干烤盘中的水分，然后用刷子给金针菇表面均匀的刷一层调好的酱汁
8/9
继续放进烤箱中层，上下火180再烤10分钟就可以了
9/9
出炉以后撒上少许孜然粉➕少许辣椒粉可以开吃了
