烤豆皮金针菇卷
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 油:适量
- 生抽:1勺
- 白糖:半勺
- 蚝油:半勺
- 豆皮:1张
- 金针菇:200克
- 蒸鱼豉油:半勺
- 辣椒粉,孜然粉:适量
做法/步骤
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准备食材,清洗干净。
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豆皮切成小片,取一小张摆在案板上,上面摆一些金针菇。
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从一头开始卷起来,可以卷紧一些。
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全部卷好后摆在烤盘里!
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调酱汁:半勺蒸鱼豉油。
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半勺生抽。
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适量油和半勺白糖。
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适量辣椒粉和孜然粉。
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一勺生抽。
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搅拌均匀。
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用刷子把调好的酱汁刷到豆皮金针菇卷上,可以多刷几遍。
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ACA北美电器小白蒸烤箱180度预热好了后把烤盘摆入烤箱里上下火180度烤15分钟,中途可以暂停烤箱,取出来再刷一次酱汁,然后烤完余下的时间就可以哦!根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
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这样做的豆皮金针菇卷很好吃,很香。
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8个完全不够吃啊!