菌菇豆腐羹 宝宝辅食

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

  • 番茄:2个
  • 白玉菇:15g
  • 真姬菇:15g
  • 胡萝卜:5g
  • 西兰花:30g
  • 食用油:5g
  • 儿童酱油:3g
  • 内酯豆腐:350g
  • 淡干虾皮:5g
  • 玉米淀粉:10g

做法/步骤

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准备食材 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第1步

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西兰花剪小朵tips:根据自家宝宝吃食物的型状来调整大小 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第2步

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放入水中加一小勺盐,浸泡半小时,清洗干净 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第3步

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清洗干净的西兰花,焯水至西兰花熟透稍软一些 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第4步

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淡干虾皮浸泡清洗干净tips:给宝宝食用,最好选用淡干虾皮,这样的虾皮味道清淡,不咸,有利于宝宝的身体健康 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第5步

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胡萝卜切碎 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第6步

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蘑菇焯水,捞出切碎 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第7步

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番茄放入开水中烫去皮,切碎tips:番茄皮对于小月龄的宝宝来说不太好消化,所以可以用开水烫去皮衣 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第8步

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锅中倒入食用油,油热后,放入胡萝卜和番茄,翻炒至番茄出汁 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第9步

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倒入虾皮和蘑菇碎,继续翻炒几下,倒入适量清水,煮沸 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第10步

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待水沸腾时,用勺子舀入豆腐到锅中tips:内酯豆腐比较嫩,稍微煮一下就可以了 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第11步

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放入西兰花,继续煮沸 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第12步

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玉米淀粉中倒入儿童酱油和少量清水,调成水淀粉tips:具体水的量,只要将淀粉可以调成水淀粉即可 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第13步

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待锅中的豆腐汤再次沸腾时,倒入水淀粉 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第14步

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轻轻搅拌,加适量盐调味,继续烧沸,煮1min即可 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第15步

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里面的配料自己想怎么搭配都可以呢,家里有什么食材都可以搭,怎么搭都好吃~ 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第16步

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这种汤羹随意搭配,也是我和晨熙宝宝常吃的早餐或者晚餐,搭配发糕、馒头、包子等一些主食,简单快手,非常适合一个人带娃的妈妈们哦! 菌菇豆腐羹 宝宝辅食 第17步

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