茶树菇糖尿病患者能吃吗？

答：可以适当食用

糖尿病患者是可以吃茶树菇的。茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。

茶树菇的吃法

吃法一、茶树菇炖鸡汤

食材：鸡肉半只(600g)、茶树菇适量、花生油两滴、盐适量、姜两片、胡椒粉适量、鸡精少许、清水1000ml。

操作步骤：

1、鸡肉斩块。茶树菇剪去根部，洗净后用水泡发。

2、将鸡肉放入瓦罐炖盅。倒入茶树菇和泡发的水。

3、再加入适量的水，放姜片、盐、胡椒粉、鸡精、两滴花生油

4、放入电压力锅，盖上汤盅盖，启动煲汤键。

5、煲熟即可 二、手撕茶树菇炒肉

食材：茶树菇250g、瘦肉150g、青椒1个、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、淀粉适量、味精适量。

操作步骤：

1、茶树菇择去根蒂后放水里洗净。洗好的茶树菇用手撕成小条备用。

2、瘦肉洗净切成肉丝后放入小碗里，加入生抽、盐、淀粉拌匀略腌制五分钟。姜蒜去皮洗净切成丝，青椒切成小块备用。

3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜丝炒香后放入肉丝翻炒断生后盛出备用。

4、另起锅，倒入食用油烧热，下蒜丝炒香后放入茶树菇翻炒熟。

5、茶树菇炒熟后放入肉丝翻炒均匀。放入青椒翻炒翻炒。

6、调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅。 结语：通过文章所述内容我们了解到，糖尿病患者是可以适当食用的，所以如果家里有糖尿患者的朋友可以放心食用。