吃鸡枞菌汤的好处养血润燥

一、如何制作鸡枞菌汤

原料：鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙，清水适量。

1、把鸡枞菌用水泡洗备用。鸡枞菌用手撕扯成小条备用。

2、鸡胸肉下热水中略煮，捞出，也撕成小条备用。

3、烧开鸡汤和适量清水，加入姜丝、鸡枞菌、鸡胸肉，大火煮开。

4、转文火煮15分钟。

5、最后加盐、胡椒粉调味。

6、吃的时候，撒入红葱酥、香菜末、葱末即可。

二、食用鸡枞菌汤的好处

1、我们食用这道汤对我们身体的各项生理机能是有很好的调理作用的，是可以很好的促进新陈代谢，增强机体的免疫功能的，我们经常食用这汤品是有养血润燥功能，是可以很好的补充蛋白质、维生素、矿物质、多糖等物质，是体弱和病后和老年人的食用佳品。

2、鸡枞菌的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。同时鸡枞菌含有人体必需的氨基酸、维生素、还有核黄酸、尼克酸、麦角甾醇、多糖以及钙、铁等微量元素，制成汤后有益胃、清神、治痔的功效。

本文有关于鸡枞菌汤的相关问题就为大家介绍到这里了，新鲜的鸡枞菌，再搭配上一些食材，制作出来的菜肴味道鲜甜香脆同时又极具营养价值，这也是受到很多人喜欢的原因。我们在平时的生活中如果是想要很好的滋补调理身体，鸡枞菌是我们非常不错的一个选择。