女人吃鸡枞菌的好处
鸡枞菌内部含有丰富的营养成分,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。
鸡枞菌是一种营养价值很高的菌类食材,它含有多种氨基酸和大量蛋白质,还有一些维生素和矿物质,另外核黄酸和烟酸以及多糖等也是鸡枞菌是最重要的存在,平时食用以后能满足身体对多种不同营养的需要,能促进身体正常代谢,提高人们的身体素质。
鸡枞菌的功效与作用
1、鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。
2、鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。
3、鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。
4、常食鸡枞菌还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。
5、鸡枞菌有养血润燥功能,对于女人也很适合。
女人吃鸡枞菌的好处,很多人喜欢吃,那么女人吃这种鸡枞菌有什么具体的好处呢?
1、补充血气,充分帮助我们的身体血液循环。
2、增强抵抗力,这个鸡枞比较有特色的,含有比较多蛋白质,提升抵抗力也有非常不错的作用。
3、还可以提升皮肤的光泽,这个菇类还有一种特征就是对皮肤好,吃多了这菇类还可以增强皮肤弹性。
鸡枞菌味道鲜美,所以可以单独炒或者煮汤,煮汤是比较清淡的吃法,也比较能吃出鸡枞菌鲜美的味道。调料也只有简单的盐,因为鸡枞菌富含蛋白质、氨基酸和多糖,经过水煮加热后这些物质都释放出来,菌汤变得格外的美味鲜甜,鲜味一点也不亚于鸡汤,却没有鸡汤的那股油腻感和肉腥味。喝下嘴的只是清香的、充满自然味道的浓郁菌汤。
鸡枞菌汤
主料:鸡枞菌200g
辅料:猪油适量,盐适量,蒜适量,小葱适量
步骤
1、鸡枞菌放水里清洗净泥沙。
2、洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用。蒜去皮拍散,切一些葱花备用。
3、炒锅放入猪油烧热后下鸡枞菌翻炒一会。
4、倒入热水煮5分钟。
5、放入拍散的蒜粒同煮。
6、鸡枞菌煮熟后放适量盐调味。
7、煮好的鸡枞菌盛入大碗中,撒上葱花即可食用。
鸡枞菌蛋花汤
主料:鸡枞菌200克
辅料:油适量,盐适量,鸡蛋1个,蒜3瓣,葱花15克
步骤
1、鸡枞菌清洗净泥沙后用手撕成小条备用。
2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐打匀备用。
3、炒锅中放入一匙猪油融化,放入一半的蒜粒炸出香味。
4、放入鸡枞菌翻炒发软。
5、倒入一大碗热水煮沸后煮三、五分钟。
6、放入适量的盐调味。
7、慢慢淋上蛋花煮沸。
8、再放入剩下的蒜粒
9、起锅前撒入切好的葱花即可。
这两个简单的鸡枞菌汤不仅可以吃出鸡枞菌的鲜美,还比较美容养颜,做法也比较简单,女人非常适合吃哦!