香菇鸡肝拉条子

配料清单

• 面粉:适量
• 香菇:2朵
• 鸡肝:4块
• 西红柿:1个
• 葱姜油盐等:适量

做法/步骤

1/3

面粉用温盐水和好面团，擀成饼切条稍滚圆，刷油盘在碗里醒2小时，拉长后开水煮熟过凉。（盐水稍有咸味即可）

2/3

葱姜爆锅，西红柿炒出汁，入鸡肝香菇炒熟点盐，拌料既成。

3/3

沥干水的面放里炒炒就可以出锅了