茶树菇怎么做才好吃？

这道干锅茶树菇的作法非常简单，大伙儿假如还没有吃过这道干锅茶树菇，那就跟着我一起做一下吧，刚开始就是要准备好制作这道美食必须的所有食材和调味品，适当的茶树菇，五花肉，洋葱，小米辣，姜，蒜，食用油，老干妈，豆瓣酱，老抽，盐，糖，醋，生抽。

先把茶树菇清洗切割成段，五花肉切薄片，姜和蒜擦丝，洋葱和小米辣也切丝备用，倒入适当的沸水，把切完的茶树菇煮三分钟，随后盛出凉干水份，锅中倒入少量的底油，把五花肉置于里边进行煸炒，之后放入姜丝和蒜丝，再次翻炒均匀之后加进豆瓣酱和老干妈以及洋葱丝和小米椒，再把茶树菇放进锅里翻炒5分钟，加入适量的盐，糖，生抽进行调味铺色就就行了。

好啦，美味的干锅茶树菇就已经制作成功了，会不会非常简单呢？在制作这道干锅茶树菇的时候，有一点小妙招要这儿共享给大伙儿，第一就是我们准备的茶树菇必须要焯水，第二是所用到的豆瓣酱可以切碎，这样才会在炒的时候会更加入味，第三焯好水的茶树菇无需炒太长时间，一般5分钟，第四我们煮五花肉的时候，一定要凉水下锅，水开以后捞出浮沫。你们记下来了吗？

它是一道老少皆宜的美食，且试合招待亲友，而且这道美食的营养成分非常丰富，五花肉里面也含有较为多的蛋白质，茶树菇里面所含的营养价值也非常高，它的蛋白质含量也比较高，而且还富含人体所须的多种氨基酸，能够起到润肺，温脾，养目，健脾的作用，无论是对于中老年人还是小朋友，吃了对身子都有益处。