种植金针菇要多少成本，点进来看看吧！

今天有网友提问说："我想种植金针菇，但是成本会不会很高呀？"其实这位网友问的非常好，不管我们做什么，还是种植其他的菌类都会考虑成本，毕竟成本太高的话风险也会很大，今天呢，小编我就给大家讲一下种植金针菇的成本。

金针菇：金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

生长环境：

1、碳氮源

可溶性淀粉、葡萄糖、蔗糖、甘露糖作碳源时金针菇生长较好；黄豆粉、蛋白胨、牛肉浸膏、酵母粉是很好的氮源。

2、温度

金针菇属低温型食用菌，适宜秋冬与早春栽培。金针菇发菌最适温度为20-25℃，金针菇子实体生长温度为8-12℃；温度高于12℃，则菌柄细长，盖小。昼夜温差大可刺激金针菇子实体原基发生。

3、湿度

菌丝生长阶段，要求培养料含水量65%-70%；子实体原基形成阶段，要求环境中空气相对湿度在85%左右；子实体生长阶段，空气相对湿度保持在90%左右为宜。

4、空气

金针菇为好气性真菌。菌丝生长阶段，微量通风即可满足菌丝生长需要，在子实体形成期则要消耗大量的氧气。CO2浓度对金针菇生长发育的影响远远超过对其他菌类的影响。CO2是控制金针菇子实体形成和发育的关键因素之一，且原基形成和子实体生长发育所要求的适宜CO2浓度差异很大，原基形成所需的CO2浓度为

12、3-60μmoL/L；子实体生长所需的CO2浓度为210-600μmoL/L。

5、光照

菌丝和子实体能在完全黑暗的条件下生长，但菌盖生长慢而小，多形成畸形菇，微弱的散射光可刺激菌盖生长，过强的光线会使菌柄生长受到抑制。

6、pH

金针菇要求偏酸性环境，菌丝在pH

3、0-

8、4范围内均能生长，最适pH为4-7，子实体形成期的最适pH为5-6。

我们在种植的时候都需靠考虑这些因素。

目前金针菇每吨售价达800～20000元人民币，价格看好，效益可观。

产量：75000斤

以种植市场最为抢手、营养价植更高的的双孢菇为例，单层每平米一批次按最保守产菇30斤计算，单层100平方米产菇3000斤，1年产菇五批次即为15000斤，一般可立体栽培五层，即15000斤X5层=75000斤。

平均批发价8元：

北京市场批发价9元/斤，东北市场批发价8元/斤，华东市场批发价10元/斤，华南市场批发价8元/斤，西北市场批发价7元/斤，按平均价格8元/斤计算。

毛利润收入：60万元。

每年产值75000斤X8元/斤=60万元。

净利润：5

2、5万元。

减去原料采购成本为秸秆+菌种+营养液+人工费=1元/斤，75000斤X1元/斤=75000元，纯利润=产值60万元-

7、5万元=5

2、5万元。

总的来说，金针菇的种植成本应该根据你的经济实力和种植规模来决定，效益和利润也需要综合技术水平、管理水平和市场销售价格来评价。不同的条件有不同的效益。在正常的技术、管理和市场条件下，它的投入产出比一般为1:

1、5-

2、。如果在生产规模小、市场价格高的地区，其利润会更高。

因此，种植金针菇的资金投入可大可小。少则数千元，多则数万元、数十万元都可以。如果是工厂化金针菇生产的话，一般需要数百万、数千万不等。