茶树菇炖牛肉汤的材料,茶树菇烧肉的做法
1、茶树菇炖牛肉汤的材料
需要提前准备好的材料包括:牛肉 一斤、姜 一块、茶树菇 十几根、桂枝 三根。
1、第一步把准备好的牛肉洗净切片,放一旁备用。
2、然后把准备好的茶树菇处理好洗净,放一旁备用。
3、然后使用菜刀把生姜切片。
4、锅里放入牛肉,姜、桂枝和水,大火煮开。
5、把浮末去除干净。
6、然后放入茶树菇,盐和鸡精,小火煮。
7、煮好后盛出,这样就完成了。
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2、茶树菇烧肉的做法
茶树菇烧肉是一道色香味俱全的名菜。那么具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。
茶树菇烧肉的做法 用料
主料 猪五花肉500克 茶树菇200克
辅料 葱1颗 姜1块 生抽2勺 老抽1勺 盐适量 料酒1勺 冰糖4-6颗
茶树菇红烧肉的做法
1、五花肉洗净切块,横切面放于锅里,小火煎至表面微黄
2、茶树菇洗净盐水浸泡一会
3、利用煎出的'油煸炒葱姜,放入肉块,生抽,老抽,冰糖翻炒
4、加。
3、茶树菇烧肉怎样做好吃
时间:30~60分钟
主料:五花肉(600g) 茶树菇(500g)
茶树菇烧肉的做法步骤
五花肉切小
茶树菇泡水洗净
调料:葱结、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果
油7层热下调料爆香
下五花肉,大火爆炒
炒到表面变色。加:料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、鸡精、胡椒粉、几滴醋,翻炒均匀
. 下茶树菇
翻炒均匀
加入水,放葱结,调适量盐
水开以后,煮50分钟,中途观察水量,最后大火收汁,完成
。
4、茶树菇炖肉家常做法,正宗茶树菇炖肉怎么做
食材明细
带皮肉
300克
茶树菇
500克
葱
适量
姜
适量
料酒
15克
酱油
20克
白糖
10克
盐
适量
八角
1枚
桂皮
适量
花生油
20克
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
茶树菇炖肉的做法步骤
茶树菇炖肉的做法步骤:1 1先把茶树菇去掉根的部分,然后洗净。
茶树菇炖肉的做法步骤:2 2放到开水中焯一下。
茶树菇炖肉的做法步骤:3 3把肉洗净,切成1公分厚的片状。
茶树菇炖肉的做法步骤:4 4放到锅中焯一下。
茶树菇炖肉的做法步骤:5 5捞出来控干水分。
茶树菇炖肉的做法步骤:6 6葱、姜切片。
茶树菇炖肉的做法步骤:7 7锅里放油。
5、茶树菇炖牛肉可以吗
可以,以下是具体做法。
食材:牛肉一斤、姜一块、茶树菇十几根、桂枝三四根
步骤:
1、将牛肉洗净,切成片状;
2、将茶树菇的头部切掉,洗净;
3、将牛肉和姜放入炖锅,加入适量的水,开始炖煮;
4、炖煮约一小时后,汤汁表面都是泡沫,将泡沫捞出,下茶树菇;
5、继续炖煮半小时,加入适量的盐和鸡精,调味好,就可以盛出食用了。
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6、茶树菇炖肉汤的做法
茶树菇炖肉汤的做法
用料
主料茶树菇350g
调料食盐适量姜3片调和油适量
做法
1、茶树菇 肉片,姜片。盐 瘦肉清洗干净后,切薄片,用生粉,生抽拌匀;
2、茶树菇茶树菇切去根部,清洗干净,
3、放进开水锅里灼下,捞出冲洗干净
4、干净锅里放4~5碗清水,放入茶树菇和姜片大火煮开后改中火煮10来分钟 我喜欢冷水放是食材,这样可以让食材的营养慢慢释放出来。汤会更鲜。
5、放入肉片大火煮5分钟左右。
6、放盐调味 即可。