云南有哪些菌菇类是与当地民族有关的?

云南拥有许多珍贵的菌菇，其中一些与当地民族有关。以下是一些常见的菌菇类及其与当地民族的关系：

1. 红烧菌 (Trametes versicolor)：红烧菌是云南传统美食中的一种重要食材，与当地民族的传统饮食和文化有关。
2. 黄菇 (Ganoderma lucidum)：黄菇是云南传统美食中的一种常见食材，与当地民族的传统饮食和文化有关。
3. 金黄菇 (Phellinus linteus)：金黄菇是云南传统美食中的一种珍贵的食材，与当地民族的传统饮食和文化有关。
4. 猪耳 (Trametes sinensis)：猪耳是云南传统美食中的一种常见食材，与当地民族的传统饮食和文化有关。
5. 白菇 (Pleurotus ostreatus)：白菇是云南传统美食中的一种常见食材，与当地民族的传统饮食和文化有关。

除了以上，还有许多其他珍贵的菌菇，它们与当地民族有关。这些菌菇的采集和食用对当地民族文化和历史具有重要意义。