茶树菇怎么煲汤 茶树菇煲汤的做法,干茶树菇怎么煲汤?
1、茶树菇怎么煲汤 茶树菇煲汤的做法
1、材料:茶树菇100克、排骨500克、姜适量、盐适量、红枣8~10颗、枸杞适量。
2、锅里烧开水,放入姜片,把洗干净后的排骨倒进去煮开,去腥去血水泡沫。
3、煮好的排骨捞出用水清洗,放入炖盅,备用。
4、清洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅,生姜一小块。
5、加入水至八分满,盖上盖子。
6、放入炖锅两个小时左右,中途不要打开来看。
7、两小时后打开,加入适量盐调味即可。
2、干茶树菇怎么煲汤?
准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净 ,浸泡备用。
做法:
焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。
加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了。
营养价值:
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一 身的纯天然食用菌。
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。
3、茶树菇怎么煲汤
平常常常会吃茶树菇,也都了解茶树菇的营养成分是十分高的,干的茶树菇用于泡茶后能够 熬汤喝,并且口味会十分的美味可口,茶树菇在熬汤的情况下,不可以只不过是用茶树菇,仍在里边加一些姜片或猪排骨,姜片能够 除掉猪排骨中的腥味儿,让汤的味儿越来越更为美味,那样对人体会更有益处。

茶树菇骨头汤茶树菇骨头汤
原材料:原材料:
猪排骨500克,茶树菇(干)50克,姜片一块猪排骨500克,茶树菇
作法:
1、猪排骨焯水后,清洗干净白沫子;生生姜切成片;
2、茶树菇自来水侵泡至软再切去根处,清理干净;
3、所有原材料放入火锅,添加10碗冷水;
4、火灾烧开后转中文火煲2个钟头,加盐调料就可以。

茶树菇鸡汤
原材。