跟茶树菇像似的菌种叫什么?古代茶树菇叫什么?
1、跟茶树菇像似的菌种叫什么?
最像的是杨田头菇,菌柄长3~9厘米,粗0.4~1厘米,污白色,向下渐呈淡褐色,具纤毛状小鳞片,内实至松软,多弯曲和稍扭转(彩图35),脆嫩。菌环膜质,白色,表面具细条纹,生于菇柄上部,往往因布满孢子而呈褐色。孢子印褐色。菌丝无色,有锁状联合。
2、古代茶树菇叫什么?
在古代也叫这个名字。茶树菇的别称茶树菇学名茶新菇,担子菌纲目、伞菌目、粪绣伞科、田头菇属、茶树菇种,民间俗称神菇。它的果实单生、双生或丛生,菌盖直径5-10厘米,表面平滑,初暗红色,有浅绉纹,菌肉白色,有纤维状条纹、中实。成熟期菌柄会变硬,菌柄附上膜质粘状物,菌环会残留在菌柄上或者附于菌盖边缘或自动脱落。正常产于春秋两个季节,产量极少,十分珍贵。
3、茶茶树菇煮粥配什么
茶树菇瘦肉粥 主料 大米200g 瘦肉80g 茶树菇20g 辅料 油 盐 生姜 芝麻油 胡椒粉 步骤
1、把茶树菇的菌根去除。然后冲洗,用清水泡1小时左右。
2、茶树菇泡好后切小段。
3、瘦肉用生粉,生抽和盐腌制入味。
4、把米淘净加入锅中。
5、加入泡茶树菇的水,适量的再加入清水。
6、把茶树菇加入锅中,加入姜蓉。
7、加入植物油,盖好大火烧开后转小火煮10分钟。
8、加入瘦肉接着煮至米烂。
9、加入少许的胡椒粉。
10、加入适量的盐搅匀即可关火。
11、起锅前淋入芝麻油撒入葱花即可。 小贴士
1、粥的稀稠可以根自己的喜好来增减水量。
2、煮粥时中途要搅动几次,以免糊底 茶树菇胡萝卜粥 1大米洗净,用2茶匙植物油腌十分钟左右 2胡萝卜削皮切小块。茶树菇洗净,泡软,切成小段(稍稍切碎也可)。瘦肉切小块 3大米、相当于米量十倍的水、茶树菇、胡萝卜、姜片、料酒、瘦肉一起放入电饭煲内 4按下煮粥键,煮成粥,下盐调味即可 小贴士
1、米洗净后用油腌,可以让粥绵软浓稠。
2、需要根据不同的电饭煲来调整煲粥方法。有的电饭煲一键煲出靓粥。而有的电饭煲,煲粥的时候不会沸腾,我的电饭煲就是这样,我就先按快煮键把它煮到大滚,再调成煲粥模式(这样的话一定要小心盯着它什么时候开,否则很危险!)
3、如果有时间,建议头天晚上煲好,明早再加热。或许在食用前提前几小时煲好。这样粥的口感会更好。
4、如果材料实在匮乏,猪肉这些不易保存的东东可以不放。料酒也可以不放。但滴几滴芝麻油,味道就会提升很多。胡萝卜、干茶树菇都是容易保存的,周末可以多买一些放着。
5、煲粥的水最好用泡茶树菇的水,粥会更香,而且营养流失少. 食材功效: 胡萝卜可以使眼睛更明亮,增强免疫功能,促进生长发育。 胡萝卜最好与肉类同烹,因为胡萝卜素是脂溶性的。 茶树菇有防癌、滋阴壮阳、美容等功效。对肾虚、尿频、水肿、风湿、小儿尿床也有一定疗效。
4、请问这个是什么蘑菇?并不是什么茶叶中长出来的是茶树菇吗?
看起来是像茶树菇,也叫柱状田头菇,不过这种不明来历的蘑菇还是不要吃的好,万一有毒得不偿失。
5、茶树菇在农村叫什么?
山叶。
6、茶树菇 英语叫什么?
agrocybe 或cylindracea。