类似金针菇的黄颜色的菇凉拌菜叫什么,茶树菇的介绍

1、类似金针菇的黄颜色的菇凉拌菜叫什么

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有点像金针菇又有点像茶黄花菜的是茶树菇。

茶树菇：茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

2、茶树菇的介绍

茶树菇，又叫茶菇、油菜菇。原本是生长在江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。茶树菇表面呈现黄褐色，大约长度8—10厘米，是一种集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的食用菌。

茶树菇主要分布在温带地区，亚热带地区也有分布，热带或者是极冷的气候都不适合茶树菇发育。在自然条件下，茶树菇生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。

茶树菇盖嫩柄脆，肉质脆嫩，味道鲜美，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属于高档食用菌类。有防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等功效。

3、有一种菌菇是那个长长的黄色的可以炖汤的叫什名字

鸡腿菇是灰白色的，茶树菇新鲜时候是带有黄色，干的时候品相好的是黑褐色，比较差的是黄色的

，还有就是金针菇也是长长，黄色的，拿来炖汤

我估计你说的应该是茶树菇。要不就是滑菇

黄黄的滑滑的。

4、有一种菌菇是那个长长的黄色的可以炖汤的叫什名字

鸡腿菇是灰白色的，茶树菇新鲜时候是带有黄色，干的时候品相好的是黑褐色，比较差的是黄色的

，还有就是金针菇也是长长，黄色的，拿来炖汤 我估计你说的应该是茶树菇。要不就是滑菇 黄黄的滑滑的。

5、请问这是什么蘑菇呢？

目测是茶树菇

茶树菇也叫柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。

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6、今天在饭店吃饭，有道汤里面有一种橘黄色的蘑菇，形

茶树菇，蟹味菇，滑子菇都跟金针菇形状差不多。不知是哪一种。