黑木耳有减肥美容的功效吗？黑木耳怎么吃？

冬瓜木耳香菜减肥汤 做法：木耳提前泡发，洗净后备用;冬瓜去皮、切片;香菜切段;锅中水烧热，先后放入冬瓜和木耳，期间放入一勺生抽、适量盐;待食材煮熟后关火，放入香菜，加入1勺香油即可。

素炒黑木耳 做法：油热后放入姜及木耳，稍煸后加入酱油及适量的水，大火烧开，再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。 醋拌木耳 做法：木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大，用水悼过后，稍洒一点醋。取一根芹菜去筋，切成小段，将半根大葱切成小段。锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热。将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。

以上几种是可以安心吃的低热量菜，木耳几乎不含热最，所以很适于瘦身。但是肠胃不好的人群也不宜多吃。