番茄金针菇肥牛汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大蒜:2瓣
• 番茄:3个
• 肥牛:200克
• 蚝油:1勺
• 酱油:1勺
• 胡椒粉:1小勺
• 蕃茄酱:2勺
• 金针菇:1把

做法/步骤

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首先备齐所有的食材。

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碗里倒入味达美臻品蚝油和六月鲜特级原汁酱油，蕃茄酱。

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加入适量的盐调味。

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加入少许清水混合搅拌均匀。

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番茄去皮后切小块，大蒜去皮切碎。

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锅中倒入适量清水煮沸后，放入肥牛开始焯水，焯至变色煮熟捞出沥干水分。

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热油爆香大蒜末。

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加入番茄块炒出汤汁。

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加入适量的清水煮沸。

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加入金针菇。

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加入调制好的调料汁。

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大火煮至2分钟左右时。

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加入煮熟的肥牛。

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放入胡椒粉调味。

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煮1分钟左右即可关火。

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撒上葱花，酸甜可口的番茄金针菇肥牛汤就做好了。

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吃一口就停不下来了，好吃到连汤汁都不剩。

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