椒盐香菇

提示:切墩(初级)

配料清单

  • 盐:适量
  • 椒盐:适量
  • 香菇:15个
  • 圣女果:1个
  • 孜然粒:2g
  • 植物油:2勺
  • 西蓝花:1小朵

做法/步骤

1/5

香菇去蒂,将香菇,圣女果,西蓝花清洗干净。 椒盐香菇 第1步

2/5

为了让香菇入味,切了十字花刀。放一小勺盐搅拌均匀,腌十分钟。 椒盐香菇 第2步

3/5

平底锅放油,烧热,将沥干水分的香菇放入锅中煎,中火煎至香菇没有水分,两面煎出薄薄的黄色脆皮,出锅。 椒盐香菇 第3步

4/5

锅中放一点点油,放入孜然粒,炒出香味,放入香菇翻炒片刻出锅。 椒盐香菇 第4步

5/5

圣女果切成花,西蓝花煮熟摆盘,将煎好的香菇放入盘中,撒上椒盐。 椒盐香菇 第5步

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