茶树菇和什么煲汤最好,茶树菇的做法煲汤 如何做茶树菇汤

1、茶树菇和什么煲汤最好

茶树菇和鸡肉煲汤最好，做法如下：

主料：鸡肉半只、茶树菇适量、虫草花适量。

辅料：姜三片、红枣适量、盐适量、料酒少许。

1、材料准备好（鸡肉忘了拍）。

2、剪掉茶树菇的根部，清洗干净，鸡肉和虫草花也洗干净备用。

3、因为新鲜的菌类都有一点味道，所以要焯一下水，烧开水后再放入茶树菇，水开就可以捞起。

4、因为我买的虫草花不是干的，所以还是要焯一下水，捞起后再放入鸡肉焯水。

5、先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲。

6、水沸后放入虫草花，等再次煮沸就转小火慢炖半小时。

7、半小时后放入茶树菇和少量料酒（也可以。

2、茶树菇的做法煲汤 如何做茶树菇汤

1、茶树菇竹笙排骨汤，材料：排骨250克、姜片2-3片、盐适量、茶树菇(干)1把、竹笙(干)4颗.海底椰4-5片、玉竹2-3片。制作过程:排骨清水浸泡1小时，期间换水2-3次，泡出血水后冷水入锅，焯水备用，茶树菇提前5-6小时浸泡，剪去根部，洗净，剪段，热水沸腾后焯水备用，竹笙浸泡后洗净备用，海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用，另准备一个高压锅，倒入2L清水，将焯过水的排骨放入，放入洗净的竹笙，放入两片姜，放入海底椰片，玉竹片和茶树菇，盖上锅盖，大火20分钟后转小火40分钟，煲好后，排气开盖，根据自己口味放入食盐即可。

2、茶树菇鸡汤，材料：鸡半只、干茶树菇1把、红枣1把、枸杞1小把、桂圆1把、姜片若干、葱段若干。制作过程:茶树菇洗干净温水泡。

3、茶树菇和什么煲汤

茶树菇可以和玉米排骨还有芹菜等等再去煲汤，介绍一道做法，非常的好吃。

食材准备：茶树菇、玉米、猪骨 、盐、芹菜制作过程:

1、 锅内煮沸水，不用太多。把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质。

2、 茶树菇剪掉脚部，加水浸泡。

3、 焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸。

4、 猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时。中途水少了可适当加水，

5、最后加入切好的玉米，煲多5分钟，玉米熟了，加盐即可出锅。茶树菇营养价值茶树菇也叫做杨树菇，含有丰富的蛋白质，而且脂肪比较低。有效的补充人体所需要的蛋白质，而且因为味道清香、口感极佳，可以有效的促进食欲。有滋阴补肾、益气开胃、健 脾 止 泻的功效，还可以起到美容的作用。对于一些骨质疏松，体弱多病来说，食用茶树。

4、茶树菇可以怎么样煲汤

茶树菇炖排骨汤

（1）、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

（2）、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。

（3）、将浸泡好后的茶树菇切成长段。

（4）、红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。

（5）、排骨洗干净,切成大块,将排骨放入沸水中焯烫去掉血水,然后捞起,冲洗掉浮沫。

（6）、将焯烫好的排骨放入汤锅中,加入茶树菇、红枣和姜片,倒入淹没食材的清水。

（7）、用大火烧开,然后换成小火熬煮2个小时。

（8）、最后调入盐即可盛入碗中。

茶树菇炖鸡汤

（1）、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

（2）、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净,并且,用清水进行浸泡。

（3）、将土鸡放入清水中,慢慢煮开,水开之。