美味蔬食|蟹味菇炒番薯叶
提示:10分钟左右
配料清单
- 蒜瓣:4瓣
- 食盐:适量
- 番薯叶:300克
- 蟹味菇:200克
- 食用油:适量
做法/步骤
1/4
红薯叶洗净,叶茎分开,摘去粗老的筋茎;蟹味菇洗净备用;蒜瓣切片。
2/4
热锅少油爆香一半的蒜片,倒入蟹味菇,翻炒至出汁。
3/4
加入红薯叶翻炒,加盐调味,翻炒均匀切。
4/4
倒入余下1/2的蒜瓣,翻炒出香即可。
提示:10分钟左右
红薯叶洗净,叶茎分开,摘去粗老的筋茎;蟹味菇洗净备用;蒜瓣切片。
热锅少油爆香一半的蒜片,倒入蟹味菇,翻炒至出汁。
加入红薯叶翻炒,加盐调味,翻炒均匀切。
倒入余下1/2的蒜瓣,翻炒出香即可。