美味蔬食|蟹味菇炒番薯叶

提示:10分钟左右

配料清单

  • 蒜瓣:4瓣
  • 食盐:适量
  • 番薯叶:300克
  • 蟹味菇:200克
  • 食用油:适量

做法/步骤

1/4

红薯叶洗净,叶茎分开,摘去粗老的筋茎;蟹味菇洗净备用;蒜瓣切片。 美味蔬食|蟹味菇炒番薯叶 第1步

2/4

热锅少油爆香一半的蒜片,倒入蟹味菇,翻炒至出汁。 美味蔬食|蟹味菇炒番薯叶 第2步

3/4

加入红薯叶翻炒,加盐调味,翻炒均匀切。 美味蔬食|蟹味菇炒番薯叶 第3步

4/4

倒入余下1/2的蒜瓣,翻炒出香即可。 美味蔬食|蟹味菇炒番薯叶 第4步

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