猴头菇和什么煲汤最好,猴头菇可以和什么一起炖汤
1、猴头菇和什么煲汤最好
猴头菇和什么煲汤最好 猴头菇和什么煲汤最好,平常多喝1点滋补养生的汤,对身体也是有1定好处,而猴头菇这1无论是药用价值很高的食物来熬汤,那就是再好不过的了,下面我来分享猴头菇和什么煲汤最好。 猴头菇和什么煲汤最好1
1、猴头菇骨头汤
1、干猴头菇用于熬汤,非常美味,能够与猪排骨1起配搭熬汤,制做时需要提前准备猪排骨500克猴头菇1朵,红萝卜400克,食盐和葱段及其姜片各适当提前准备1些。
2、把猪排骨清洗剁碎段,用开水焯1下,除掉水份,随后在锅中加点油,加温之后把姜片和葱段下锅炒出香味,添加猪排骨炒成掉色,随后再倒进到压力锅中。
3、把猪排骨用压力锅炖制20分钟,随后关蜡烛猴头菇。
2、猴头菇可以和什么1起炖汤
猴头菇红枣鲜鸡汤 原料:猴头菇,党参,黄芪,红枣,鸡,盐。 做法:
1、猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,把猴头菇中间的硬芯剪掉。
2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压7~8次,把猴头菇的黄色洗净。
3、所有材料洗净、红枣去核,鸡洗净飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净)。
4、所有材料1起入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时出锅前下盐调味即可。 猴头菇和什么煲汤最好:猴头菇炖花胶汤 材料:花胶适量,猴头菇适量,猪展肉适量,淮山适量,枸杞子适量,盐适量。 做法:
1、猴头菇用水浸泡1晚发好。
2、发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。
3、将花胶和猪展肉切块,焯水(。
3、猴头菇和什么煲汤最好
猴头菇和排骨煲汤最好。 主料:排骨800克、猴头菇2个。 辅料:香叶2片、红枣2个、料酒1勺、盐1勺、姜适量、8角1个、草果1个。 步骤:
1、排骨、猴头菇准备好。
2、猴头菇1定要提前用水泡开,大概提前2-3个小时,泡了大约3个小时左右。
3、泡好的猴头菇,撕成小朵泡了3个小时,但是里边还有1点没有泡透,可以再继续泡1会,然后清洗,多洗几遍,开始清洗的时候水是黄色的,1定要把水洗成没有颜色为止,不然炖好的汤口感会有1点苦味。
4、洗好的猴头菇挤干水分,姜切片备用。
5、排骨过水焯1下,去除里边的血沫,焯水。
4、猴头菇要搭配什么材料煮汤才有效?
猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。可用于神经衰弱,头昏心悸,失眠,体倦乏力,有气血虚弱表现者。具体如下: 用料: 土鸡半只;猴头菇适量;生姜、料酒、盐少许
1、准备好所有材料。
2、猴头菇提前泡发1~2小时,清洗干净备用。
3、鸡肉剁块放入沸水中焯出血水,备用。
4、鸡肉、猴头菇、生姜、料酒放入汤锅,注入8分满的清水大火烧开,转小火煲1小时3十分钟即可。 参考资料来源:百度百科-猴头菇 。