茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗,茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗

1、茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗

主料：排骨一份 500克 配料：茶树菇一份 100克就行 可多可少 之前用水冼净，用温水泡上一二个小时 切成小段 方便食用 排骨洗净 放清水里，加姜片葱段少许，加少许的白酒或料酒 再放入准备好的茶树姑，一起炖上一小时左右，入味后加盐调味，加鸡精即可 味道很不错哦 还有就是莲藕排骨 萝捕排骨 山药排骨等 方法都差不多 只是这几样汤的配料要在排骨差不多软了后再倒入，要不就煮烂了 排骨煲汤之前要先飞水 就是先用不放油的水先煮一下 这样再拿去煲汤的话 汤会清一点。

2、茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗

主料:排骨一份 500克

配料:茶树菇一份 100克就行 可多可少 之前用水冼净，用温水泡上一二个小时

切成小段 方便食用

排骨洗净 放清水里，加姜片葱段少许，加少许的白酒或料酒

再放入准备好的茶树姑，一起炖上一小时左右，入味后加盐调味，加鸡精即可

味道很不错哦

还有就是莲藕排骨 萝捕排骨 山药排骨等 方法都差不多 只是这几样汤的配料要在排骨差不多软了后再倒入，要不就煮烂了

排骨煲汤之前要先飞水 就是先用不放油的水先煮一下 这样再拿去煲汤的话 汤会清一点。

3、茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗

姜、葱、山药。

4、茶树菇排骨汤要煲多久

水烧开后转小火煲2小时即可。材料：排骨：300克、茶树菇：30克、枣(干)：10颗、食盐：1茶匙、姜：2片、醋：1/2茶匙、水：适量。步骤：

1、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时，泡好后水别倒掉。

2、排骨洗干净控水。

3、起锅倒入适量的清水，把排骨放进去焯一下水，然后捞出来沥干水分。

4、另起一锅，把排骨放进去。

5、加入茶树菇、红枣。

6、把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，大火煮开后转小火煲2小时。

7、出锅前加适量的盐调味即可。

5、茶树菇排骨汤里可以放玉米和胡萝卜么？

当然可以了，茶树菇和排骨，并不与玉米和胡萝卜在营养上有冲突，而且都是巨补的食物，是可以一直食用的。茶树菇排骨玉米胡萝卜汤制作方法如下：材料：茶树菇少许，排骨两根，玉米一个，胡萝卜半个，盐葱姜蒜少许，再准备一些料酒备用。

1、茶树菇用清水泡一个小时，由于茶树菇都是晒干的，可能会有一些灰尖，因此用温水泡一下，去灰尘，后面煲汤也好煲发一些。

2、排骨洗净用料酒腌制一个小时。

3、将玉米、胡萝卜都切成大块，厚实一些，这样耐煮。

4、陶瓷煲汤锅里放上冷水加入姜丝，将排骨茶树菇一起放入锅中煮，水开十分钟转为小火慢炖。

5、大火煮十分钟以后放入玉米及胡萝卜，转为小火煮上半个小时以上，加少许盐撒上葱花即可出锅。

6、常喝茶树菇煲排骨汤有害处吗

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用 茶树菇炖排骨汤 茶树菇，一种营养价值比香菇更高的菇类，数量稀少，主要产地在我国江西、福建、云南等地。它的香气浓郁，味道鲜美，具备很强的降低血酯的作用，并具有滋阳壮阴、美容保健的功效。经常喝可以有效去除腰部脂肪! 功用:消脂，清肠胃，有瘦身作用。