夏天吃银耳有什么好处？

夏天吃银耳汤的好处

1、清热健胃

在夏天的时候，经常吃一些银耳汤的话，也更加有助于清热健脾养胃，银耳汤滋补效果非常好，对于清肠开胃，有着非常好的功效。

2、美容祛斑

在日常生活中，我们也可以多喝一些银耳汤，银耳汤中含有丰富的植物性胶质，对我们的皮肤有非常好的保养作用，不仅如此，经常喝银耳汤的话，也更有助于我们美容祛斑增快，我们的新陈代谢和血液循环，让我们的皮肤越来越好。

3、止咳化痰

夏天室内的温度和室外的温度相差太大，很多人由于在室内呆的时间比较长，如果再去室外的话，很容易出现受寒的情况，头晕脑胀的情况也时有发生，而且还伴随着一定的咳嗽，有痰等，这个时候如果来一碗银耳汤的话，就会有效的缓解咳嗽等症状，而且还有化痰的作用，所以在日常生活中可以常吃一些。

4、减肥

经常吃银耳汤的话，也是十分有助于我们减肥的，因为银耳汤中含有丰富的膳食纤维，更加有助于我们的肠胃蠕动和消化，从而减少脂肪被吸收，所以我们的身材也就会越来越好。

夏天吃银耳的做法推荐

冰爽绿豆银耳汤

材料：绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖

做法：

1、去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水；

2、把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉；

3、枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块，这个预先得冻好；

4、凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。

银耳真的是个好东西，银耳里面含有晒等微量元素。所以银耳它本身的营养价值，不仅对人的身体有很大的帮助，而且它还可以增强机体抗肿瘤的免疫功能，是日常生活中一个养生的好东西！