茶树菇豆腐怎么做好吃,新鲜茶树菇怎么炒好吃
1、茶树菇豆腐怎么做好吃
茶树菇烧豆腐的做法步骤
茶树菇烧豆腐的做法步骤:1 1茶树菇浸泡洗净切段,青红椒切块。
茶树菇烧豆腐的做法步骤:2 2豆腐切成厚片,油里正面煎下。
茶树菇烧豆腐的做法步骤:3 3煎反面。
茶树菇烧豆腐的做法步骤:4 4出锅吸油纸吸下油。
茶树菇烧豆腐的做法步骤:5 5倒掉多余油,锅里放入茶树菇煸炒。
茶树菇烧豆腐的做法步骤:6 6加入煎好的豆腐片。
茶树菇烧豆腐的做法步骤:7 7加入适量水、生抽、老抽、糖、料酒,大火烧开转小火15分钟。
茶树菇烧豆腐的做法步骤:8 8加入青红椒,翻炒2分钟,最后撒些鸡精即可。
茶树菇烧豆腐的做法步骤:9 9装盘上桌了。
2、新鲜茶树菇怎么炒好吃
烧茶树菇
材料
新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。
做法
1、新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份;
2、蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀;
3、锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状(炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸);
4、下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香;
5、倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可。
茶树菇炒肉片
材料
瘦肉一小块,香菜半棵,卤汁两匙,茶树菇七两,酱油三匙,盐一匙
做法
1、瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。
2、。
3、茶树菇豆腐 怎么做茶树菇豆腐
1、主料:豆腐200克、茶树菇300克。
2、辅料:柿子椒1个、胡萝卜1根。
3、茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用。
4、豆腐切片;青椒切菱形片;胡萝卜切片。
5、锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出。
6、先爆香姜,放入茶树菇,再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀。
7、加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,再放入少许盐调味。
4、茶树菇豆腐怎么做
材料
豆腐,茶树菇,口蘑,青椒,红椒,蚝油,盐,姜片,清水
做法
1、豆腐切片;青红椒切菱形片;口蘑洗净切片;茶树菇洗净备用。
2、锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入茶树菇,口蘑炒香后,再与豆腐一起拌炒均匀。
3、加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,大约5分钟,再放入少许盐调味,最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。