20道好吃又简单的道家常菜做法,农村过年的家常菜有哪些

1年前

1、20道好吃又简单的道家常菜做法

我们经常会说，这菜有妈妈的味道。其实因为这个味道让我们想到妈妈而已。扪心自问，以前一定抱怨过妈妈的菜，怎么又是这个啊，那么难吃，好咸，不好吃。自此离开了妈妈，就开始怀念。每个人心里都有一道无法超越的菜，那就是妈妈的拿手菜。妈妈的味道陪伴我们走过童年，长大成人，一直到老。你最无法忘怀的是妈妈的哪道菜呢?下面一起来看看好吃的家常菜做法吧。

1、清炒荷兰豆的做法【用料】原料：荷兰豆150克调料：大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许【做法】

1、原来准备好;

2、荷兰豆去筋洗净，大蒜剁碎; 。

2、农村过年的家常菜有哪些

农村过年的家常菜有哪些农村过年的家常菜有哪些，弄上几个可口的饭菜，让家人共度这美好的时光，对于生活在繁华都市的人们来说,大概是久违了的粗磁大碗的家的温馨，以下农村过年的家常菜有哪些农村过年的家常菜有哪些1 第一道：凉拌折耳根折耳根，又名鱼腥草，是农村山野里常见的野菜之一。它的根茎深埋在泥土里，叶子长出地面，农民们往往用锄头将之从地里挖起。这种植物一般是一丛一丛地扎生，只要你找到了一根，那么恭喜你，多半那一根附近都是它的兄弟姐妹。折耳根吃起来干脆可口，有一种特殊的味道。很多人小的时候吃不惯这种味道，但是长大之后再吃，又会爱上它独特的味道。折耳根也好养，农民伯伯随便掐一。

3、小孩生日宴推荐12个家常菜

1、鸡：青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。

2、鸭：花生焖鸭、四季豆焖鸭。

3、鱼：草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。

4、猪肉：猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。

5、牛肉：牛肉炒芹菜和蒜。

6、海虾：白灼或椒盐。

7、金玉满堂：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。

8、蔬菜：油麦菜、上海青或大白菜。

9、茄子：茄子煲、油焖茄子。

10、汤：玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤。

11、豆角：麻汁豆角，肉片炒豆角。

12、豆腐：家常豆腐，客家酿豆腐。

4、农村夏天的家常饭有哪些？

适合夏天时来制作的家常菜有很多，比如蚝油彩椒白玉菇、虾仁菠菜蒸蛋、煎小土豆，都很好吃，而且做法很简单，不算困难，大家动手制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！【蚝油彩椒白玉菇】白玉菇切掉老根清洗干净，锅中倒水，将水烧开后放入白玉菇焯烫一下，焯好后捞出沥干水分备用，彩椒切成小条，大蒜切片备用锅中倒入一些油，将油烧热后放入蒜片，将其炒出香味后放入白玉菇和彩椒，翻炒片刻都，倒入蚝油和少许酱油，将食材炒熟后放入食盐和少许白砂糖，大火翻炒均匀后即可关火盛出摆盘【虾仁菠菜蒸蛋】大。

5、满月酒12道菜，农村满月酒菜单12个菜

在很多农村地区，特别注重给孩子办满月酒，这个可以和婚丧嫁娶同等重要。在满月酒上，主人家会奉上一桌丰盛的宴席。关于“满月酒12道菜，农村满月酒菜单12个菜”这个问题，我们看看下面详细的介绍。在农村特别讲究为孩子办满月酒，满月酒的菜单虽然没有城市大酒店那样豪华，但是其中也少不了一些可口的饭菜。比如常见的农村满月酒的十二个菜有红烧鲤鱼，红烧狮子头，五香熏鸡，八宝饭，百年好合，鱼香肉丝，扣肉，金银摸摸，五谷丰登，大烩菜，凉拌猪耳朵，凉拌牛肉。根据每个地方的习俗，可能还会有其他的菜品，总之孩子满月酒在农村有丰富的菜肴。孩子的满月酒是个重要的场合，尤其是在农村比较讲究这些，酒席的菜单不会差，饭。