20道适合夏天的家常菜,炒素菜的做法大全家常菜

1、20道适合夏天的家常菜

适合夏天的家常菜：

1、蒜末炒红薯叶 蒜末红薯叶是近几年来很多人都爱吃的1道时令小炒菜。因为现在的人都知道红薯叶的营养价值非常高，甚至比红薯的营养价值还要高些。

2、清炒南瓜藤 南瓜藤也是近几年流行吃的，记得以前很少有人吃南瓜藤。因为很多人发现南瓜藤的营养价值非常高，而且味道也不错。

3、青椒炒土豆丝 青椒炒土豆丝是很多人都爱吃的1道开胃菜，无论是在家里做饭，或是去饭店吃饭，很多人都会吃这个菜。

4、素炒藕片 素炒藕片是我个人比较喜欢吃的食材之1，特别是用鲜嫩的莲藕炒菜吃，非常好吃。莲藕是女人最适合经常食用的蔬菜之。

2、炒素菜的做法大全家常菜

家常小炒素菜，1年当中除了冬季菜品少点，其他3个季节炒素菜品种都非常多。常吃的有青椒炒干子，韭菜炒鸡蛋，炒茼蒿，清炒扁豆丝，鸡蛋炒木耳，红椒炒南瓜丝，清炒红芋杆，豆芽炒粉丝，波菜炒撒子，毛豆米炒鸡蛋，炒藕片，青菜烧香菇，西芹炒香干，黄瓜炒火腿肠，冬瓜炒海带，腰果炒西芹，缸豆炒茄子，清炒南瓜杆。第1道，炒莴笋丝。吃起来非常胡爽口清脆。食材：莴笋300克，盐、花椒粒、鸡精各适量。做法：1．将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。2．锅中热油，放入花椒粒炒出香味，然后倒入莴笋丝翻炒1会儿后加盐和鸡精快速翻炒几下即可。第2道，炒胡萝卜丝。食材：胡萝卜、蒜尖椒、酱油、醋、花椒各适量做法：1．胡萝卜切丝、蒜尖椒备用。2．热锅下油，放花椒炒出香味。3．下蒜、尖椒，爆香。4．下。

3、家里有哪些好吃又简单的素菜食谱？推荐几款？

大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。” 家里有哪些好吃又简单的素菜食谱？今天就给大家推荐3款：麻辣4季豆，酒糟笋，素炒4宝。1：麻辣4季豆 *主要用到的材料有：4季豆300克，干花椒5克，葱白10克，干辣椒20克，蒜子5克，葱花10克，姜5克，盐，鸡精，生抽各适量。 *制作工艺：（1）首先将姜切菱形片，蒜子切片，葱白切段，葱叶切葱花。随后4季豆掐头去尾再掰成段。（2）锅中倒入油，油温升至6成热，倒入4季豆炸制熟透，捞出控油。【炸制4季豆时，油温1定要高，油温低了4季豆。