奶油蘑菇汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 培根:2片
• 洋葱:半个
• 牛奶:100g
• 黄油:2块
• 白蘑菇:6个
• 中筋面粉:适量

做法/步骤

1/3

洋葱切粒，培根切粒，白蘑菇切片

2/3

开火放黄油，煸香洋葱，放入培根，培根变色放入白蘑菇至变软，加入2碗水和牛奶，中火煮开变小火熬煮

3/3

另拿小锅做炒面，开火放黄油，倒入面粉，炒至金黄关火。倒入浓汤中，不停搅拌使炒面和汤充分结合，汤熬至浓稠，大约5分钟，出锅，收工。