东北榛蘑多少钱一斤

东北榛蘑多少钱一斤

东北榛蘑的价格是参差不齐的，价格从几元至上百元不等，这不仅与地域、品质有关，还受到规格的影响。下面是一些商家的报价：

1、东北土特产特级榛蘑菇50g，

9、90元;

2、东北特级野生去根榛蘑500g*2袋，20.00元;

3、绿野岭榛蘑180g，3

7、00元;

4、秋林山珍野生榛蘑，200g*2盒，6

9、00元;

5、御盛和东北野生榛蘑，250g压缩装，7

8、00元;

6、长白工坊东北野生榛蘑200g，9

6、00元。

干榛蘑要泡多久

烹饪之前，用冷水将榛菇表面清洗干净，可将香菇根部除去，盖朝下置于温水中浸泡一个小时至两个小时，待榛菇变软，菌盖的褶皱张开，再用手轻轻朝同方向旋转，使泥沙快速沉入盆底。泡发榛菇的温水最好是25℃为宜。

榛蘑怎么泡发

1、泡洗时，先用冷水将榛蘑表面冲洗干净。

2、然后再用温水发开菌褶。

3、再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。

4、注意不能捏挤，捏挤不但会使香味、营养大量流失，而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中，反而难以洗净，吃起来免不了牙碜。

5、然后再用水发2—3小时，把榛蘑泡的水中捞出，泡榛蘑的水用纱布过滤一下可以煲汤用。

榛蘑的食用价值

中医认为榛蘑具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络，强筋壮骨的功效；常食榛蘑可以预防视力失常，对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。

经常食用野生榛蘑，可以预防皮肤干燥，特别适合秋天食用。榛蘑还可以抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病。当然了，榛蘑的功效不仅局限于此，它还能有效地预防视力减退，对夜盲症也有改善功效。经常坐在电脑前工作的人，建议多吃榛蘑，可以保护视力。