东北榛蘑煮不熟有毒吗?不会中毒但会肠胃不适
东北榛蘑本身带有一种天然的香气,具有开胃的功效。其丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。此外,它还具有降低胆固醇的作用,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
榛蘑的搭配禁忌
1、榛蘑不能和鹌鹑肉一起吃
榛蘑与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。
2、榛蘑不能和河蟹一起吃
榛蘑不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
3、榛蘑不能和番茄一起吃
榛蘑和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。
榛蘑多少钱一斤?
东北野生榛蘑新鲜的是35元一斤,至多一斤40多元,不过这是在当地收购的价格,在其他地方我们想要买到好的东北榛蘑,价格几乎都是上百了,最低的也是80元左右一斤。
不少地方东北榛蘑也会卖40-60元左右一斤,这与地域、产量以及品质不无关系。