煮醋有什么用？在房间里煮醋有杀菌消毒的效果吗?

1、煮醋有什么用？

http://**/question/9218741.html?fr=idnw 答复共 3 条 俗话说：开门7件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。醋在其中占有1定的地位。食醋的好处正日益被人们所认识，但它的许多用途还鲜为人知。醋在生活中有很多的用途： （1）调味作用：人们在烹调菜肴时缺少不了醋，醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在烹制食品过程中加点醋，可保护食品中的维生素C不受减少和破坏，因为维生素C在弱酸性的环境下比较稳定，醋有破坏抗坏血酸酶的作用，因而保存了维生素C不被破坏。所以在炒菜时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，还能保护其营养成分。如炒绿豆芽既可使豆芽脆嫩可口，又有保存维生素C少受损失的作用。在做鱼时，如。

2、在房间里煮醋有杀菌消毒的效果吗?

1，在房间里煮醋是有1定的杀菌消毒的效果的，可以对流行性感冒与上呼吸道感冒，还是有帮助的，环境的消毒最廉价的开窗通风，每天痛风两次，每次半小时以上，定期彻底清洁物品表面的灰尘。 2，食醋虽然有净化空气的作用，但是在空气中杀菌是起不到完全消毒作用。每天适当的使用食醋对机体有1定的帮助，可以促进消化和改变胃肠道环境有助于调节肠道菌群作用。 拓展资料：室内熬醋，在我们印象中是传统的预防感冒的办法，家中有人感冒，或者家中有小孩，熬醋预防感冒更是大家常用的方法。 很多人之所以认为醋有消毒、杀菌的作用，可能是觉得醋里的醋酸能。

3、煮醋为什么能杀菌？

煮醋能杀菌。 煮醋可以预防流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎，需要关闭门窗，取适量醋（每立方米空间用2～10毫升）用1～2倍水稀释后加热蒸熏，每次1小时，每日或隔日1次，连续3～6天。 某年春冬，某部队先后有13个连队发生流感，其中12个连队经用此法后第2天即控制了流行；而另1连队未曾应用，结果2天后有60%的人染病，于第3天应用此法后便很快控制了蔓延。 此外，在"流脑"流行期间，曾对84名带菌者行食醋蒸熏，每日2次，连续10天，结果带菌者全部转为阴性。 经试验，食醋蒸熏对流感病毒具有良好的杀灭作用；同时食醋对甲型链球菌。

4、在房间里熬醋可以杀菌吗

房间里熬醋能杀菌。 醋的作用：

1、醋能防病 杀菌防腐是醋的“拿手”本领，我国古代曾有“疫病流行之时，烧石浇醋，其蒸气熏居室，善能驱逐传染之疫气”的记载。从前的人还以醋淹渍鱼肉和蔬菜，以保藏食品，醋与盐曾同时被当做最好的防腐剂。 而现代医学研究证实，醋具有很强的杀菌力，它能在30分钟内杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等。

2、醋能开胃 由于它的主要成分是醋酸，它能刺激胃神经，使胃分泌增强和制止胃内食物过度发酵，有开胃消滞作用。