人工木耳的种植方法，4个方面

木耳的介绍

木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前，木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。

人工种植木耳的方法

1、品种选择

黑木耳的品种根据形状可分为朵形和片形两大类。这两类各有优点，朵形产量高，片形是展开状，看起来干净易于清洗，受消费者喜爱，因此市场上销售好。选择品种可以根据本地的气候，地理环境以及市场销售情况，再结合品种的适应性，抗性来种植。

2、种植环境

人工栽培黑木耳主要是利用菌种适合生长的阔叶树木段，经过人工接种后，提供可以赖以生长的环境来种植的。首先要选择适合的场所，要求阳光充足，温暖湿润，周围做好卫生，清理干净。然后选择适宜种植的10年左右树龄的桦木类树种截成1-

1、5米左右的木段，晾晒1个月左右就可以接种了。

3、接种种植

人工接种是种植的关键。首先，温度要求适合黑木耳菌丝生长，而15-28摄氏度的温度适宜。接种可采用木屑式，即在杀菌后的段木上用电钻打穴钻孔，深度2厘米左右，穴间距约为5X10厘米。然后用木屑菌种塞到穴孔里面，表面用树皮盖好，保持湿润度。接种后，把段木上堆，排成一定的形状，保证温度在20-28摄氏度之间，菌种只有在高温，高湿，透气透风的条件下才会发菌。

4、日常管理

菌丝成活后会发散蔓延，这个期间要保证场所的湿润度适宜，控制在90-95%之间，保证阳光充足，耳木之间要透气通风，建议将耳木交叉搭建成形。定时对耳木适量喷水，次数和水量根据实际情况来调整。天气干燥，多喷水，阴雨天气停止喷水。大约40-60天，黑木耳就陆续长成。长成后的黑木耳可分批多次采收。

喜欢食用木耳的人很多，它的市场前景很好，所以进行人工种植木耳是非常不错的选择，但是种植前也要了解种植木耳需要什么条件，小编上文中已经详细的给大家介绍了，需要的小伙伴赶紧收藏吧。