干锅腊肉茶树菇好吃吗 怎么做法,茶树菇炒腊肉怎么做

1、干锅腊肉茶树菇好吃吗 怎么做法

个人感觉挺好吃的干锅腊肉茶树菇的做法 茶树菇洗干净后，斩腰切一刀。让长度变成之前的2分之一姜切丝，蒜切末备用。豆豉也剁成末。干辣椒切小段腊肉切片，青椒切丝备用锅烧热后，倒油。油温7成热时，依次放入姜蒜，豆豉花椒和干辣椒。翻炒倒入腊肉片，转中火，让腊肉的肥肉部分爆一下油。（这样做跟烧红烧肉是同方法，同理）转大火，倒入茶树菇，放一勺老抽和一勺白糖。翻两下，再放少许盐炒2分钟左右，放入切好的青椒丝，再放适量鸡精。翻炒个一分钟就可出锅啦

。

2、茶树菇炒腊肉怎么做

1、材料：腊肉100克，茶树菇50克，姜10克，蒜10克，泡椒25克，香菜15克，鸡精5克，胡椒粉5克，糖5克，酱油、料酒各适量。

2、泡椒切斜段，茶树菇洗净，切去根部。腊肉切成薄片，香菜洗净去根切碎，香芹切段。

3、中火烧热锅中的油，烧至六成热时，将葱花、姜片、蒜片、泡椒段放入爆香。

4、放入腊肉片大火爆炒片刻，随后倒入茶数菇，调入生抽和料酒，翻炒均匀。

5、锅中再调入少许清水和香芹，中火慢炒五分钟，加入鸡精及其他调味料，撒入香菜碎即可出锅。

3、腊肉干煸茶树菇是怎么做的

前言在饭店里经常吃到这道菜，于是也想自己在家做一次试试，还只准备好所有的材料，老公就自告奋勇的说他来做，呵呵，好，他做我拍照，这感觉蛮好材料主料：腊猪肉100g、茶树菇200g；

辅料：油适量、盐适量、姜蒜20g、干辣椒10g、老干妈20g、葱花10g腊肉干煸茶树菇1茶树菇去老根洗净备用2放底油，加入猪肥肉3煸出油份4加入姜蒜末和辣椒炒香5加入腊瘦肉6加入茶树菇同炒7加入盐和老干妈豆豉8炒至水份几乎全干时加入葱花9翻炒均匀出锅小贴士这道菜的肥肉和瘦肉分开下锅，以名瘦肉被煸焦。

4、孕妇能吃干锅腊肉茶树菇吗

腌腊熏烤肉最好能不吃就不吃 有致癌物 茶树菇是菌类 吃了有好处

有不知道的问题 找百度。

5、腊肉炒茶树菇怎么做好吃

食材明细

腊肉

250克

干茶树菇

100克

青蒜

适量

花椒、干辣椒

少许

微辣

口味

烧

工艺

半小时

耗时

简单

难度

腊肉炒茶树菇的做法步骤

腊肉炒茶树菇的做法步骤：1 1干茶树菇加适量温水浸泡二十分钟

腊肉炒茶树菇的做法步骤：2 2肥瘦相间的腊肉切片备用

腊肉炒茶树菇的做法步骤：3 3泡好的茶树菇洗净剪成寸段

腊肉炒茶树菇的做法步骤：4 4腊肉下锅煸出油，放入几粒花椒、干辣椒。略翻炒。

腊肉炒茶树菇的做法步骤：5 5倒入茶树菇，翻炒均匀后，洒入少许清水略烧，汁收干时撒入青蒜段即可。