茶树菇炒包菜的做法，茶树菇炒包菜怎么做好吃,手撕包菜炒腊肉，腊肉干锅茶树菇，糖醋鱼的做法

1、茶树菇炒包菜的做法，茶树菇炒包菜怎么做好吃

主料

卷心菜200g

茶树菇100g

调料

食盐适量

调和油适量

茶树菇炒包菜的做法

1、包菜洗净，用手撕成小片

2、茶树菇洗净，切断

3、锅里放油，爆香姜蒜，放入包菜，炒5分钟

4、放入茶树菇，继续翻炒3分钟

5、放入盐，鸡精，再放点剁椒，继续翻炒。

2、手撕包菜炒腊肉，腊肉干锅茶树菇，糖醋鱼的做法

手撕包菜炒腊肉

原料：卷心菜(就是包菜) 腊肉 大蒜 干辣椒

调料：盐

事先准备：

1、 卷心菜用手撕成块(造型随意，以不拘一格为上)。

2、 腊肉蒸熟(或煮熟)后切片。

3、 大蒜切片。

制作过程：

1、 锅内热油(略多)，加入干辣椒和蒜片爆香。

2、 加入卷心菜翻炒。

3、 加入腊肉继续翻炒至菜熟。

4、 加入适量盐，翻炒匀即可。

腊肉干锅茶树菇

材料：自制后腿腊肉，青色的二荆条辣椒，花椒粒 ，大蒜，老姜，茶树菇，干二荆条辣椒

做法：

1、后腿腊肉洗净以后煮熟切片备用，辣。

3、茶树菇炒花菜怎么做？

茶树菇花菜的做法

主料

花菜 1大盘、新鲜茶树菇 1大盘

辅料

姜 约两三片切丝、干红辣椒 若干

调味料

郫县辣豆瓣酱 1大勺、酱油 1大勺、盐 1/4小勺或适量、孜然粉 适量、红椒粉 适量

做法

1、先将大致分朵的花菜在盐水里浸泡十分钟以上(为彻底洗净)，然后沥掉水分，分成小朵备用。

2、新鲜茶树菇洗净吸干水分，切约3公分长的段备用。

3、准备一些姜丝，以及根据口味若干干红辣椒(洗净擦干)备用。

4、先倒一大锅油(油炸的量)，2成热时将干辣椒先微炸一下，捞出备用。

5、当油温6，7成热时将茶树菇下入进行油炸，炸到变浅浅的金黄先捞出冷却下，然后重新回到油锅里复炸，炸到水分差不多收干。

6、倒去大部分油，留一小点，倒入花菜，用小。

4、茶树菇炒白菜做法

1

茶树菇洗净提前半小时温水泡发，准备材料备用



2

热油锅爆香蒜泥，倒茶树菇爆炒



3

炒至水份收干，再倒大白菜翻炒至菜叶扁下去



4

加一碟清水焖煮至汤汁收干，加青蒜，盐，鸡精调味



5

一道美味的茶树菇炒白菜就做好了。

5、香菇炒包菜的做法

1、香菇切丝，包菜也切成丝；

2、锅放油，加香菇煸炒一下出香；

3、放入包菜丝炒匀，加盐，翻炒均匀、

4、炒好了，起锅即可

油，盐，料酒，葱，姜，蒜，辣椒。

做法

编辑

1、包菜洗净，去粗茎，撕成片。

2、香菇泡好，洗净，切条。

3、锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香。

4、下香菇煸炒。

5、加点水闷几分钟。

6、放下包菜快炒。

7、加盐，料酒快炒。

8、待包菜发蔫，加葱花煸匀即可。

温馨提示

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1、炒青菜时，加点料酒能保持青菜的叶绿素，让其鲜翠诱人。

2、辣椒的量根据自己口味放。

3、手撕包菜关键的一点是要撕。