羊肚菌可以和茶树菇一起煲鸡汤吗?羊肚菌应该怎样煲汤才好喝?
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1、羊肚菌可以和茶树菇一起煲鸡汤吗?
羊肚菌可以和茶树菇在一起煲鸡汤,下面来看看做法步骤: 食材:去皮老鸡、茶树菇适量、羊肚菌,大枣三个,姜片适量。 做法
1、羊肚菌,温水浸泡20分钟,然后剪开清洗干净,茶树菇同样浸泡10分钟,清洗干净。
2、去皮老鸡焯水清洗干净,加上茶树菇,去核红枣,姜片
3、加入适量水,隔水炖2小时
4、一道鲜浓纯正的羊肚菌炖土鸡出锅,鲜美又养颜,肤色暗沉,有色斑是女人多喝这一碗,皮肤透亮有光泽。 羊肚菌营养价值: 羊肚菌所含丰富的硒,可运输大量氧分子来抑制肿瘤,使癌细胞失活;能加强维生素E的抗氧化作用。一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、。
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2、羊肚菌应该怎样煲汤才好喝?
羊肚菌营养丰富,用来煲汤特别的好,营养丰富又好喝, 羊肚菌可以搭配猪骨、排骨、鸡肉、鱼肉、花胶等来煲汤,味道鲜美又好喝,可以搭配自己喜欢的食材一起炖 ,我们这里山上也会有羊肚菌,不过非常的少。 羊肚菌大家都不陌生,羊肚菌是一种野生珍贵菌,因为羊肚菌的菌盖凹凸不平,形状很像羊肚,所以被称作为羊肚菌,我们这里都是山,山上有各种的蘑菇和菌类,也有羊肚菌,不过很少,我妈妈她们也都会去捡来卖钱,我们也经常会用羊肚菌来煲汤,营养丰富,味道鲜美又好喝,下面就来分享一下羊肚菌应该怎样煲汤才好喝。 一、羊肚菌排骨汤
1、食材:羊肚菌、排骨、山药、玉米、大枣、姜、葱、料酒、盐、香油
2、羊肚菌。