茶树菇炒茭白的做法有哪些?五花肉炒茶树菇的做法有哪些?
1、茶树菇炒茭白的做法有哪些?
前言茭白含有丰富 维生素,有解酒醉的功效。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。夏季食用尤为适宜单
现在是茭白季,茭白又嫩又营养,我们家基本上隔天就会出现一个茭白菜。前几天在菜场看到黑黑的菇,不知道是什么,一问原来是茶树菇。见过干的茶树菇,还没有吃过新鲜的茶树菇。想着妈妈也肯定没吃过,难得她来住几天,让她尝尝鲜吧,虽然价格有些践,也买了一些。想着就和茭白一起炒了。做菜本来也没什么条框,这一搭。从此又多了一种菜。妈妈说茶树菇挺鲜的。这个菜就是鲜上加鲜。材料主料:茭白120g、茶树菇50g;
辅料:油适量、盐适量、鲜汤素适量茶树菇炒茭白1茶树菇若干洗净备用2切成小段。3茭白切丝备用4锅内放油,倒入茭白丝炒一分钟5倒入茶树菇略炒6加适量的盐调味7倒入适量的鲜汤素提鲜。炒匀就可以装盘。小贴士鲜汤素也可以不加。菇本身是很鲜味的菜了。
2、五花肉炒茶树菇的做法有哪些?
前言茶树菇有新鲜的和干的两种,干的最好就是煲汤了,味道好营养也好,新鲜的就是用来炒最美味了,而且新鲜的茶树菇我觉得应该加点肉炒会比较的香,这次就放了点五花肉去炒的,还加入适量豆豉,味道特别的好,是一道不错的下饭菜,喜欢吃辣的再放点辣椒就更美味了。材料主料:茶树菇300g、五花肉150g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、大蒜适量、豆豉适量五花肉炒茶树菇1准备所需原料和配料,茶树菇、五花肉、姜蒜、生抽、盐。
2把茶树菇洗净沥干水分,五花肉切片,姜丝蒜米切好。3锅中热油把五花肉放入小火慢慢煎香。4加入适量生抽。5把姜丝蒜米放入炒香。6加入一勺豆豉炒香。7把茶树菇放入炒软。8炒至茶树菇变软熟透,加入适量盐调味即可。小贴士豆豉有咸味的了,所以盐要少放。
新鲜的茶树菇容易熟,也不用炒太久的。
3、五花肉炒茶树菇的做法有哪些?
前言五花肉烧茶树菇是一道保健菜,它含有丰富的蛋白质和氨基酸,还含有维生素b等元素,还含有钾、钙、钠等矿物质。它是一道美容菜,也是一道抗癌菜。我们经常吃对我们的身体很有益处材料主料:茶树菇300克、五花肉80克、青椒30克、韭黄40克;
辅料:蒜少许、姜少许、油少许、盐少许、料酒少许五花肉炒茶树菇1准备好姜蒜,切好待用2五花肉洗好、切成片3茶树菇洗干净备用4青椒洗干净切成圈,韭黄切成段5锅烧热,放入食用油,爆炒青椒到六分熟6五花肉倒进锅里面炼油至金黄7五花肉金黄后倒入姜蒜8等姜蒜出味后,倒入茶树菇翻炒小贴士青椒先炒好待用
五花肉多炒炒出油。
4、肉炒茶树菇的做法有哪些?
前言这几天喜欢上了菌类的食品,我是第一次买茶树菇,没想到它的味道很不错,脆脆的有嚼头,女儿也很爱吃材料主料:茶树菇300g、猪肉50g;
辅料:盐适量、鸡精适量、耗油适量、料酒适量、葱花适量、食用油适量肉炒茶树菇1将茶树菇洗干净切成段备用2锅内放入油加热3放入葱花炒出香味4放入肉炒至变色5放入茶树菇翻炒,加入适量的盐、鸡精、料酒翻炒2分钟6最后加入耗油翻炒一下即可出锅小贴士不用加水,洗茶树菇时含有的水分就不至于使菜很干。
5、茶树菇炒猪肚的做法有哪些?
前言进入冬天了我每天穿的衣服都很少,呵呵,就是不喜欢穿的像个粽子。感冒了,还好两三天就好了还不用打针吃药,身体抵抗力强吧,以前生个小病也是从不吃药看医生的,靠的就是平时的生活习惯和饮食了。好冷的天就想多喝暖身的汤,今天煲了猪肚萝卜汤,猪肚就用茶树菇爆炒非常好吃,茶树菇口感爽脆、味道清香,猪肚软绵鲜香,绝对惹味下饭的一道菜。材料主料:猪肚1个、茶树菇150g;
辅料:油适量、盐适量、尖椒1个、蒜头2个、姜丝适量、姜适量、白胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量、芝麻油适量茶树菇炒猪肚1炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃,捞起来放凉2将熟猪肚切块3茶树菇洗干净,太长的就掰成两段4茶树菇快速度焯水,捞起沥干水份,青椒切小块备用5热锅放油,加入姜丝和蒜片爆香6放入青椒煸炒几下7接着放入猪肚翻炒匀8加入茶树菇9加入1茶匙胡椒粉调味10加适量酱油炒匀11炒的差不多了,这时候放小葱段,这样可以保留葱香味12加适量盐和白糖翻炒匀13再加少许麻油翻炒两下即可出锅14味道真不错~小贴士不要放鸡精或味精,那样会影响茶树菇的香味。
材料都是熟的不用炒太久。
6、腊肠炒茶树菇的做法有哪些?
前言茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。材料主料:腊肠2根、茶树菇35g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量腊肠炒茶树菇1材料:腊肠(已蒸熟)2茶树菇(已泡发)3将已泡发的茶树菇去根清洗清洗,捞出待用。4将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入清洗好的茶树菇,加适量的清水。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的腊肠翻炒翻炒。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。小贴士家常菜,随意做。